Varför vi inte har en baksmälla botemedel ännu

Så länge det har varit alkohol, det har varit baksmälla — och ändå har det varit något botemedel. Men det är ingen brist på morgon-efter tips, vi har inte ett piller eller drycker som omedelbart kan minska de typiska symtom som illamående, yrsel och utmattning.

Journalisten Shaughnessy Biskop-Stall bestämde sig för att undersöka varför och resultatet Hängde Över: Morgonen Efter och En Mans sökande efter ett Botemedel (ut nu från Penguin Random House). Gränsen talade till Biskop-Stall om de kulturella historia av baksmälla, varför din baksmälla är inte samma som min, och vad det är som håller oss från att bota.

Denna intervju har varit lätt att förtydligas.

Jag antar att baksmälla har pågått så länge som vi har haft alkohol. Vad är det första kulturella referens att en baksmälla?

Jag tror att det beror på vad din tro är i vissa dikter och vissa böcker. Början Talmud tradition av hebreisk kultur och faktiskt tyder på att det var en klase vindruvor snarare än ett äpple som kastade Adam och Eva ner i detta jordiska planet, så att det nästan kan ses som den första någonsin baksmälla faktiskt skapa mänskligheten så som vi ser det. Senare har vi Noa faktiskt göra vin och bli berusad av det och sedan vakna upp till denna hemska morgon, där han attackerar sin bror och skapar en uppdelning som varar i århundraden.

Även det som anses vara den första boken i engelsk litteratur, Beowulf, har alla dessa krigare tas ner eftersom de blev för berusad kvällen innan slaget. Det finns faktiskt en hel del exempel genom historien av krig är förlorat och imperier faller även på grund av sjuk-tt dricka mod kvällen innan.

Vad begreppet “baksmälla”? Hur ny är den?

Det är en extremt nyligen term för en sjukdom som är äldre än språket. Ordet “baksmälla” visas inte i att skriva längre tillbaka än ca 1902, i en mycket off-hand, komiskt referens i en bok som heter Den Absurda Ordbok. Efter det är det svårt att hitta en annan referens till termen fram till för ungefär 20 år senare, mitt emellan världskrigen. Idag kan du se att det blir en riktigt populär del av lexikon, så mycket nu att det språk som används i hela världen.

Fysiologiskt sett, vad är en baksmälla?

Det finns en hel del oenighet, och det är fantastiskt hur lite vi vet om den vetenskapliga tillstånd och hur det fungerar. Det bästa jag kan göra för att räkna ut det och beskriva det är att säga att det är främst en immunsystemet. Det är verkligen vår kropp överreagerar på vad den ser som en form av giftigt fara och att fara började när alkoholen börjar att brytas ner i kroppen, vilket skapar en dominoeffekt.

När alkoholen bryts ner, vi har dessa fula kemikalier i kroppen som orsakar immunsystemet. Då kan du få inflammation i hela kroppen, och även cellerna i dina inre organ blir så inflammerade att de blir stela och inte kan absorbera vatten. Samtidigt är alkohol en vätskedrivande, så det är som orsakar kroppen att gå ner i vattnet ändå. Det finns olika system som utlöste men återigen, jag skulle beskriva den process som en överreaktion av vårt immunförsvar.

En hel del människor vet att vi kan skicka människor ut i rymden, men tror att det finns inget sätt i helvetet att vi faktiskt kunde bota en vanlig baksmälla.

Är det en glidning i språket som händer när vi talar om baksmälla? Är människor som beskriver olika fenomen?

Absolut. Genom historien har människor använt ord som “hängde över” och “berusad” på samma sätt, som i kåkar havet där de sjunger om en berusad sjöman och det är självklart att han är bakfull.

“Baksmälla” betyder olika saker för olika människor. Alla blir vi hängde över på mycket olika sätt, precis som vi blivit berusad på olika sätt. Alkohol är en mystisk molekyl som påverkar kroppen på ett sätt som vi fortfarande inte förstår, så att glidning i språket är nästan nödvändigt. Det är något vi upplever på olika sätt. Det är subjektiva, som är delvis det som gör forskning och hitta ett botemedel så svårt.

Ofta när jag pratar om att “bota” min egen baksmälla, jag har löst magen av ångest och illamående och huvudvärk och muskelsmärta, vilket är alla saker vi förknippar med akut baksmälla. Men vad som finns kvar är känslan av trötthet och tomheten och kanske grouchiness, vilket förmodligen är alkoholrelaterade utmattning. Vissa människor säger att de är “bakfull” om de är trötta, andra skulle inte anser att ett villkor, du vet?

Vad är några baksmälla lösningar som du kom över att det var absurt och löjligt?

Jag tror mest intressanta är de som är absurt och konstigt och då inser jag efter att gräva mer, att det finns något vetenskapligt bakom dem. Till exempel, en av de mest konsekventa saker som du kommer att se med anor hela vägen tillbaka till den Romerska antiken och även innan detta är tanken på att äta ägg av fåglar nästa morgon, oavsett om de är inlagda eller oljad. Naturligtvis i många kulturer i tusentals år och fram till nutid, ägg har varit frukost.

Sedan lärde jag mig att ägg har en ganska hög dos av en aminosyra som heter cystein som är i princip så nära så att jag kan komma till en magiska botemedel. Samma sak med kokt kål. Det har varit dikter skrivna om kål och jag var inte säker på om detta var en metafor, men det visar sig att kål kommer att gå in i kroppen och tar ut gifter.

Jag har även provat några av de mer esoteriska och mindre stöd botemedel, som att pressa en klyfta citron i din armhåla. Eller i det medeltida England, var du ska sätta en bit av odört i strumpan och gå runt med det. Med dessa, jag är inte säker på hur mycket hade ett medicinskt begrepp kontra de skulle kunna trolla avvärja baksmälla.

Vad är det för forskning om baksmälla botemedel?

Det är fortfarande inte mycket ansträngning för att se till att det som ett medicinskt tillstånd. Det finns en grupp av 10 forskare från hela världen som träffas en gång per år för att prata om deras akademiska resultat. De är verkligen tittar på den underliggande orsaken till hangover och de är en helt separat grupp från det mer entreprenöriella folk som tittar på baksmälla från toppen och nedåt.

Och dessa två grupper inte verkar känna igen varandra. Den forskning som killar har noll intresse för att lösa baksmälla, de är bara att titta på vad som orsakar det och de kommer inte ens ha samtal om vad som kan fungera för att lösa det. Samtidigt finns det en Baksmälla Himlen klinik där du kan få detta IV av olika vitaminer och mineraler och elektrolyter. Men det är ganska begränsad.

Varför har vi inte hade ett botemedel ännu? Det verkar som det finns en brist på vetenskaplig forskning och brist på tillit?

Under decenniet eller så utforskade jag den här boken, jag måste ha sett hundratals av “baksmälla botemedel” företag skapas och försvinna. Det finns så mycket försök reda på det och till och med nu, kommer jag få kontaktas dagligen. Det är ett ständigt arbete, men även bortsett från den forskning jag tror inte att branschen har räknat ut i den mån att utbilda människor och marknadsföring något botemedel.

Och det finns också en hel del skepsis kring baksmälla botemedel. Av någon anledning, en hel del människor vet att vi kan skicka människor ut i rymden, men tror att det finns inget sätt i helvetet att vi faktiskt kunde bota en vanlig baksmälla. Det är förbryllande för mig hur människor som är resistenta även när det borde inte vara så svårt jämfört med så mycket av vad vi har kunnat göra på ett vetenskapligt sätt. Kanske är det bara poäng för att vissa människors behov av att bota denna sak, så att vi inte alla bli galet full hela tiden.