È difficile trovare una chiara valutazione di impatto online consegna a domicilio è di avere sia sul negozio alimentare e i consumatori. Online negozio di generi alimentari paradigma sta prendendo forma molto rapidamente, ma a parte il pot-pourri di consegna e numeri da capogiro relazioni di mercato stimano un mercato in eccesso di $100 miliardi, lo stato dell’industria è un po ‘ incerto.
Un nuovo report dal Raziocinio, la Robotica, che rende magazzino robot per la realizzazione di centri, ha notevoli punti, tra cui l’eye-popping constatazione che nello stesso giorno di consegna di generi alimentari è cresciuto un impressionante 500 per cento rispetto all’anno precedente, nel 2018.
Dopo anni di scetticismo in un settore che è stato a lungo underpenetrated via e-commercio al dettaglio di generi alimentari hanno fatto passi avanti nella realizzazione del marciapiede di prelievo e di consegna di generi alimentari, di segnalazione variazione per un settore che una volta sembrava essere immune al cambiamento di linea.
Buon senso e di altri logistica fornitori di sistemi di automazione come Tompkins Robotica e Ocado sono presso il polo tecnologico nexus turno di alimentari online adempimento. Infatti, il magazzino, i robot stanno alimentando l’e-commerce rivoluzione in generale, di contabilità per Amazon ultra-veloce di consegna dominanza. La consegna di generi alimentari è stato più difficile di automatizzare la consegna dei pacchi a causa di generi alimentari rappresentano una sfida particolare movimentazione dei materiali, in caso d’uso. Da un ingegnere di robotica punto di vista, un negozio di alimentari è un hellscape di competere zone climatiche e delicati elementi che possono essere facilmente schiacciato o contuso. Realizzazione di esperti in conto per il deterioramento. Un singolo sacchetto di generi alimentari possono contenere cinquanta Sku, e come qualsiasi borsa da ragazzo lo sa, c’è un’arte per il gioco di Tetris di montaggio insieme.
Ma è chiaro che un cambiamento tecnologico si è verificato. Robotica imprese sono sempre meglio. Una ditta chiamata Soft Robotics utilizza la scienza dei materiali per attivare il robot per la manipolazione di elementi che abbracciano una vasta gamma di texture, forme e dimensioni. Altre aziende stanno perfezionando automazione che utilizza la macchina di visione per sviluppare cogliere le strategie per migliaia di Sku in tempo reale. Supermercato gigante Kroger è ora adempimento di ordini on-line con l’assistenza del regno UNITO di alimentari online adempimento prodigio Ocado. Dopo aver scalato un po ‘ indietro, Amazon è ora dilagare la sua spinta verso il mercato di generi alimentari, e aziende come Nuro, fondata da ex ingegneri di Google, sta automatizzando l’ultimo miglio della via della consegna a temperatura controllata autonoma furgoni.
Tutto il che spiega perché il buon senso di Robotica report online generi alimentari rappresentano almeno il 15% di tutti i generi alimentari di vendita entro il 2023. Questo è un incredibile aumento considerando che hanno rappresentato per il vicino allo ZERO per cento di alimentari vendita solo un paio di anni fa, quando on-line di consegna di generi alimentari era disponibile solo in alcuni mercati urbani, come San Francisco e New York.
La sottoscrizione del cambiamento è che la massiccia introduzione di ordinazione online attraverso gli stati UNITI, Come rileva la relazione, Instacart partnership con più di 300 negozi in gli stati UNITI hanno fatto lo stesso giorno di consegna di generi alimentari a disposizione 80 per cento delle famiglie Americane. Mettendo alto proiezioni future a parte, società di consulenza Pentallect stime di terze parti, la consegna di generi alimentari è GIÀ un 4,5 miliardi di dollari l’industria.
Che non vuol dire che le sfide non sono all’orizzonte. In mattoni e Malta negozio alimentare sono appassionato di spremitura valore al di fuori dei loro negozi, il che significa ottenere i clienti attraverso la porta, o almeno monetizzare la conveniente ubicazione del memorizza in molti quartieri. Ecco perché marciapiede di prelievo, dove ai clienti di ordinare online e auto per il negozio di recuperare pre-confezionato elementi, è stata una zona di fervente crescita.
Fare clic e raccogliere. Marciapiede di prelievo. L’artista precedentemente noto come BOPIS (acquistare online e ritirare in negozio). Qualunque cosa tu lo chiami, marciapiede pickup visto la massiccia implementazione nel 2018. Entro la fine dell’anno, marciapiede pick-up è stato disponibile nel 45% dei negozi Walmart, il 58% dei negozi Kroger, il 56% dei negozi Target (in particolare dal 0,6% a inizio anno), il 30% di Ahold Delhaize negozi, e il 21,7% di Albertsons negozi. E non c’è alcun segno di marciapiede e di prelievo di rallentamento in qualunque momento presto. Walmart ha recentemente annunciato piani per avere di 2.140 alimentari online siti di prelievo entro la fine del 2019, che copre il 69% delle famiglie degli stati UNITI, e per l’esercizio 2020, è il targeting di 3.100 marciapiede siti di prelievo.
Ma da un punto di vista del consumatore, sul marciapiede di prelievo è, al meglio, un ripiego, una concessione temporanea per una venuta paradiso di porta-a-porta di consegna di generi alimentari. Che contrasta con la spinta da parte dei rivenditori per far crescere il loro marciapiede offerte, e che l’esitazione di magra nella stessa giornata, la consegna potrebbe segnale di un prossimo bagno di sangue per tutti coloro che non andare abbastanza lontano per abbracciare il nuovo e-commerce paradigma.
Infatti, il rapporto ha scoperto che solo due mattoni e malta rivenditori stanno sottolineando nello stesso giorno di consegna, che potrebbe essere un suggerimento a chi uscirà vincitore in questo Gioco di Troni manovre.
Secondo Deutsche Bank, di 23 i principali rivenditori, solo due stanno facendo il giorno stesso (o più veloce) consegna il loro obiettivo primario, 1: Target, che ha acquisito Shipt alla fine del 2017 e ora serve 200 metro mercati con lo stesso giorno di consegna, e Amazon, che ha ampliato Prime Ora di consegna di generi alimentari da Whole Foods in 63 città attraverso gli stati UNITI entro la fine del 2018.
Qualsiasi azienda che vede Amazon corsa dura al loro settore e non manovra, di conseguenza, ha firmato fino a essere messo fuori mercato. Il grande takeaway dal buon senso report potrebbe essere solo che il tempo sta scivolando via per tutti coloro che non abbracciano nello stesso giorno di consegna il più rapidamente possibile.
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