Mad levering apps hjælper dig med at få pizza og salater uden at skulle tale med restauranter på alle. Du kan gå dage uden at behøve at tænke over, hvem der gør din mad. Men madudbringning start Kaviar ønsker at fremhæve, hvor din dollars har faktisk været i gang, når du for alle dem, pizzaer og salater. Det har skabt et permanent, iøjnefaldende afsnit i toppen af sin app, der er dedikeret til virksomheder, der ejes af eller drevet af kvinder.
Så langt, at kun en håndfuld restauranter, der indgår i den del af app — 34 i nærheden af mig i downtown Manhattan. Men brugerne får også mulighed for at udpege andre spisesteder for at være inkluderet via en Google-form. Kriterier: alle restauranter, der har kvinder som hoved kokke i køkkenet, som virksomhedsejere, eller som ledere af teams.
Kvinder-Drevet af ananas kan føle popsmarte
Partnerskabet føles en smule overdreven i måder. Caviar indgået et samarbejde med Ananas Samarbejde, en platform for kvinder at tale om og dele erfaringer med mad, så afsnittet om den app er anderledes kaldet “Kvinder-Drevet med Ananas.” Der er et slogan, der også føles akavet: “Ledet af damer, plukket af Ananas,” lyder som grov.
Hvad mere er, det afsnit i app ‘ en ikke vises ansigter af kvinder eller endda nogen at identificere detaljer om, hvorvidt en virksomhed er ejet af en kvinde eller har en kvinde køkkenchef. Trykke på en restaurant, der bare bringer dig til den sædvanlige menu af mad. Stadig, Kaviar siger, at det planlægger at være vært for arrangementer med kvinder-led-restauranter i San Francisco, New York, Los Angeles, og DC til at øge bevidstheden.
Det er sjældent, måske uhørt at se en fødevare levering app fremhæve restauranter, hvor kvinder fører køkkenet eller egen virksomhed. Sikker, nogle fødevarer levering apps har forsøgt at gøre de lokale restauranter, der føler sig inkluderet og set. For eksempel, tech start-up Skive bygget sit ry på at forsøge at forbinde lokale pizzeriaer, uden meget af en online tilstedeværelse for at tiltrække kunder, der foretrækker bestilling.
Kaviar, Postmates, DoorDash, og Uber Spiser også have gået en anden vej, ved at eksperimentere med levering-kun pop-up køkkener, hvor de partner med lokale restauranter til at levere mad uden fysisk tilstedeværelse. Der kan også øge restauranter’ salg, men med minimal følelse af fællesskab.
Vi er ikke få, at community-building her, enten fordi de har så begrænset, men det er stadig en spændende idé. Vi vil gerne se flere apps og restauranter forsøger at bringe os tættere til køkken — og gøre det bedre.