Basil Street
Folk älskar pizza. Folk älskar bekvämlighet. Boom, en pizzautomat!
För inte så länge sedan hade det lät som ett skämt, men kioskkoncept sprider sig mitt i en våg av investeringar i beröringsfria matkoncept. Basil Street, som samlade in 10 miljoner dollar förra året, vänder sig till folkmassor för att öka distributionen av Automated Pizza Kitchens.
Företaget, som har fått NSF- och UL -certifiering, planerar att ha cirka 50 APK -appar placerade över hela landet till hösten 2021 och siktar på att expandera till upp till 100 APK -filer i slutet av året. Platser som är inriktade på kioskplacering inkluderar universitet, flygplatser och andra områden med hög trafik, vilket ytterligare illustrerar tillväxtpotentialen och kundintresset kring tekniken.
Naturligtvis har det lite konkurrens. Piestro, som förra året samlade in pengar via crowdfundingsajten StartEngine, gör ett fristående, fullt integrerat matlagningssystem och en dispenser, som skapar en automatiserad pizzeria som kombinerar färska ingredienser och anpassade recept för att bygga vad företaget säger är pizzor av hög kvalitet.
Pizzakriget (Domino's vs. Pizza Hut, Papa John's vs. Round Table) är på väg att ta en udda vändning till automatiserad matleverans, en marknad som kan vara ganska lukrativ. Det finns trots allt över fyra miljarder pizzor som serveras i USA årligen, enligt IBIS World. Beroende på var du bor kanske du redan kan få en färsk sallad från en robot som heter Sally och en riktigt bra espresso från en av Cafe Xs robotbaristor.
“Automatiserade matkiosker accepteras globalt som ett lönsamt alternativ för måltider på språng”, säger Deglin Kenealy, VD för Basil Street. “När behovet av kontaktfria lösningar ökar i USA har vi framgångsrikt kombinerat Amerikas favoritmåltid med patenterad teknik för att leverera mat av restaurangkvalitet med en knapptryckning. Vi är glada att ta detta nästa steg och engagera våra supportrar för att bli en del av pizzarobotens gemenskap genom deltagande i våra crowdfunding -insatser. Med över 47 miljarder dollar i intäkter från den amerikanska pizzaindustrin är möjligheten att förändra denna marknad här. “
Efter höjningen förra året slutförde Basil Street ett pilotprogram för deras automatiska pizzakök (APK) och fick positiva recensioner från kunder. Piloten bestod av fem APK -filer i Kalifornien, Texas, North Carolina och Nevada. Patrons hade möjlighet att uppleva de fristående kioskernas signaturpajer med färska ingredienser, med hjälp av en proprietär matlagningsprocess som på cirka tre minuter levererar en pizzaupplevelse i tegelugn som liknar den som finns i ens lokala favoritpizzeria.
Om du undrar, kommer priset på en 10-tums italiensk pizza med tunn skorpa att ligga mellan $ 4,95- $ 14,95. Basil Street förbinder sig att endast använda färska ingredienser som fryses för att bevara näringsämnen, smak och färskhet innan de tillagas på beställning. Det tar cirka tre minuter för pizzorna att tillagas via en patenterad ugn med tre element som inte är mikrovågsugn.
Robotik
Tillbaka till jobbet? Säg hej till den nya kontorsroboten Robotik i affärer: Allt människor behöver veta De bästa flygfotodrönorna för företag Robotar för barn: STEM -kit och fler tekniska gåvor för hackare i alla åldrar Hur pandemin har omformat AI, robotik och automatisering ( ZDNet YouTube) Vill du jobba med robotar hela dagen? Här är vad du behöver göra (TechRepublic Premium)
Relaterade ämnen:
Artificiell intelligens CXO Innovation 