Rancilio Silvia Den klassiska manualen för entusiaster som vill ha full kontroll 
Se nu på Amazon Hoppa till detaljer Breville Barista Express/Barista Pro/Barista Touch Den halvautomatiska som gör praktiskt taget allt 
$ 699 på Amazon Hoppa till detaljer Calphalon Temp iQ Espressomaskin Lägre PID-kraftverk 
$ 314 på Amazon Hoppa till detaljer Philips 3200 Superautomatisk espressomaskin Den gör allt med en knapptryckning 
$ 599 på Amazon Hoppa till detaljer Mr. Coffee Cafe Barista Budgetmaskin som fortfarande ger fina resultat 
$ 189 på Amazon Hoppa till detaljer Visa mer (1 föremål) Breville Smart Grinder Pro Din kvarn är lika viktig som din espressomaskin 
Visa nu på Amazon Hoppa till detaljer
Espressodrycker på ditt favoritkafé eller kedja, till exempel Starbucks, kan bli en dyr vana, från cirka $ 4 per drink för en grundläggande tall eller grande cafe latte. Om du dricker på en av dessa per arbetsdag, är det så mycket som en $ 1200 per år vana baserat på 300 drinkar om året! Det kan vara dags att överväga din egen espressomaskin så att du kan spara pengar och ha mer kontroll över kvaliteten och variationen på dina bönor.
Rancilio Silvia
Den klassiska manualen för entusiaster som vill ha full kontroll
Rancilio Group Rancilio Silvia (från cirka 775 dollar) är den verkliga Porsche 911 eller Volkswagen av manuella espressomaskiner för hemmet – en enkel klassisk design med utmärkt prestanda för pengarna som inte har förändrats i grunden sedan introduktionen 1997. Den använder en standard 58 mm portafilter och tillbehör (till exempel bryggkorgar, sabotagor och planare), använder en enda pannkonstruktion och har en vibrationspump. Det var min första riktiga espressomaskin, och jag känner många hemma -espressoentusiaster som fortfarande svär vid den och har använt Gen 1 -maskiner och enkelt underhåller dem själva med enkla verktyg.
Fördelar: < /strong> Klassisk design som inte har förändrats i grunden på över 20 år, pålitlig, extremt modifierbar, lätt att använda och underhålla. I kombination med en bra kvarn ger den genomgående bra bilder med utmärkt crema -extraktion och använder vanliga 58 mm portafilter och korgar.
Nackdelar: Enkelpannans design, om du vill ånga mjölk måste du växla till ångläge, vilket tar några minuter att värma pannan till en högre temperatur och är besvärligt om du gör mer än två kaffe i taget. Vibrationspumpen har cirka 5 års livslängd med kontinuerlig användning men är lätt utbytbar och är en billig del. Den har en inlärningskurva för att producera konsekventa bilder utan PID och kräver en fin kaffemaling. Grundmodellen har inte en integrerad PID, men du kan få den förinstallerad för cirka $ 300 extra. Pro -versionen, som introducerades 2020, har dubbla pannor och dubbla PID -enheter för $ 1700.
Alternativ: Gaggia Classic ($ 450). Mindre dyrt, kan också enkelt ändras med ett PID, med en entusiastsamhälle av liknande storlek.
Visa nu på Amazon
Breville Barista Express/Barista Pro/Barista Touch
Det halvautomatiskt gör praktiskt taget allt
< p>Under de senaste åren har Breville gjort vågor med sin Barista-serie espressodrinkmaskiner för hemmet eftersom de integrerar en konisk burkvarn i designen, vilket ger en allt-i-ett-upplevelse.
Barista Express är en modell på basnivå ($ 700) som innehåller “doskontroll”, som slipar på begäran för att leverera rätt mängd malet kaffe direkt i den speciella -designad portafilter.
The Barista Pro ($ 800) har en LCD-skärm och integrerad PID, vilket gör uppgraderingen på $ 100 väl värd det för mer kräsna espressoentusiaster som önskar bättre temperaturprecision med sina extraktioner och en snabbare uppvärmningstid till ångläge.
För ytterligare $ 200 har Barista Touch ($ 1000) en färgpekskärm med 5 förprogrammerade dryckstyper med 8 justerbara kaffeställningar, inklusive programmerbar mjölktemperatur och textur och en snabbvattenautomat för te och andra drycker.
Fördelar: I stort sett den bästa all-inclusive-maskinen för pengarna.
Nackdelar: Enkel pannans design, relativt dyrt om du jämför den med en lägre modell när den är ihopkopplad med en kvarn. Basmodellen har inte ett PID, till exempel Calphalon.
Visa The Barista Pro på Amazon $ 699 på Amazon
Calphalon Temp iQ Espressomaskin
PID-kraftverk till lägre pris
Med en bas på $ 400 (ofta med rabatt för under $ 350) är Calphalon Temp iQ en av de bäst presterande och billigaste espressomaskinerna på marknaden. Förutom ett intelligent pannans temperaturregleringssystem har integrerat PID en inbyggd värmebricka för att servera drycker vid rätt temperatur och ett förstorat portfilter för att blöta kaffesumpen för att extrahera den bästa smaken på lämpligt sätt. Maskinen har en inbyggd mjölkskummare för att tillverka lattes och andra specialdrycker.
För en uppgradering på 200 dollar kan du få en version av maskinen med en integrerad konisk kaffekvarn med 30 justerbara inställningar.
Fördelar: En av de billigaste hemmamaskinerna som kan producera en extraktion av hög kvalitet med en integrerad PID i basmodellen.
Nackdelar: Basmodellen har ingen kaffe kvarn, som verkligen behövs för att producera en ordentlig extraktion. Vissa användare har också noterat att portafiltret kan vara svårt att komma åt jämfört med andra modeller.
Visa Calphalon Temp IQ Espressomaskin på Amazon $ 314 på Amazon
Philips 3200 Superautomatic Espresso Machine
It gör allt med en knapptryckning
Amazon Philips Saeco har tillverkat superautomatiska espressomaskiner i toppklass i drygt ett decennium, och priset på dessa system har sjunkit dramatiskt-“Lattego” 3200-serien med mjölkdispenserande gator för cirka $ 800. Genom att ladda vatten- och mjölkbehållarna och kaffebehållaren med nyrostade bönor gör maskinen dig till en förprogrammerad perfekt latte eller espresso med en knapptryckning. ingen krångel med inställningar krävs.
Fördelar: Helt automatiserad, en superautomatisk espressomaskin med pekskärm, 12 inställningar för kvarn, integrerad keramisk kvarn och mjölkskummare/dispenser.
Nackdelar: < /strong> Som med all superautomatik, mekaniskt sofistikerad och kräver fabriksreparation om underhåll krävs. Kräver en större mängd bänkyta jämfört med andra alternativ.
$ 599 på Amazon
Mr. Coffee Cafe Barista
Budgetmaskin som fortfarande ger fina resultat
På under $ 200 är Mr. Coffee Cafe Barista den billigaste espressomaskinen på vår lista med halvautomatiska funktioner. Den har en kraftfull 15-bar pump och integrerad mjölkdispenser/skummare med en knapptryckning som gör det mycket enkelt att göra din morgondryck.
Fördelar: Producerar fina espressodrycker till ett budgetpris.
Nackdelar: Kräver en separat kvarn, och för att få ut det mesta av den här maskinen vill du läsa bruksanvisningen för att lära dig hur du fyller systemet ordentligt och rengör skumningsenheten efter varje användning.
$ 189 på Amazon
Breville Smart Grinder Pro
Din kvarn är lika viktig som din espressomaskin
Om du är benägen att köpa en espressomaskin utan en integrerad kvarn behöver du en konisk kvarnkvarn av god kvalitet som har många granulatnivåer för att hjälpa dig att “ringa in” den exakta slipningen som din maskin behöver för att skapa en konsekvent och tätt extraktion. Det finns många på marknaden, men en av de bästa för pengarna är Brevilles Smart Grinder Pro, som på cirka $ 200 street, förmodligen är en av de bästa för den genomsnittliga konsumenten utan att gå in i prosumer- eller professionella modeller till $ 500 eller högre .
Fördelar : Koniska grader av rostfritt stål, 60 elektroniskt valda exakta malningsinställningar, kaffebönor på 18 oz, direktmalning till 50 mm, 54 mm och 58 mm portafilter med intelligent dosering.
Nackdelar: Konsumentkvarn kanske inte håller upp till många års användning.
Alternativ: Baratza Virtuoso+($ 249) Baratza Virtuoso är också ett mycket bra val för cirka $ 50 mer och kan vara ett bättre val för tyngre användning
Se nu på Amazon
Vilken espressomaskin är rätt för dig?
Det finns flera saker att tänka på med en espressomaskin. En riktig espressomaskin kräver att kaffet är finmalt färskt per skott, så du vill antingen köpa en maskin med en integrerad kvarn eller köpa en separat kvarn. En äkta espressomaskin, snarare än en kaffebryggare (t.ex. en Keurig eller en Nespresso, eller en traditionell dropp kaffebryggare), använder högt tryck (9 bar och högre) kokande vatten för att extrahera kaffe och producera crema, den emulgerade kaffebönan oljor som flyter till toppen av skottet. En espressomaskin innehåller vanligtvis en separat mjölkskummarfunktion med hjälp av en trollstav för att göra populära drycker som cappuccino och lattes.
Typer av maskiner inkluderar:
Manuella maskiner , som inte är automatiserade men kan innefatta datoriserad termostatisk temperaturjustering via en PID -styrenhet (proportionellt, integrerat, derivat). Detta är vanligtvis den typ av maskin du hittar på ett oberoende café eller restaurang (förutom stora kedjor som har sina egna egenutomatiska enheter som Mastrena). Skott måste mals manuellt i portafiltret per portion, och mjölkångning sker manuellt. Detta för att barista ska ha full kontroll över hela kaffebryggningsupplevelsen, inklusive latte art. Du kommer att behöva träna på att ringa in malningen på kaffet, slipa skottet, tampa skottet, samt mjölkskummning för att få optimala resultat från denna typ av maskin, men resultaten är väl värda det. Halvautomatiska maskiner < /strong> är delvis datoriserade och använder automatiska funktioner för malning och dosering av kaffe eller mjölkutmatning och skumning. Viss skicklighet och inlärningskurva kommer att krävas för att använda en av dessa maskiner. Superautomatiska maskiner , som är helt datoriserade och automatiserade, kommer att mala kaffet, dra skottet, skumma och dosera mjölken med en knapptryckning. Förutom rutinmässig rengöring och underhåll krävs ingen skicklighet för att tillverka kaffedrycken, men du kommer också att ha mindre kontroll över processen eller förmågan att “tweak” en drink.
Kafékvalitet/kommersiell och några avancerade prosumer-espressomaskiner använder vanligtvis en separat panna för kaffeuttagning än ångfunktionen. De använder ofta ett grupphuvud i Faema E61-stil (uppkallat efter introduktionsåret, 1961) tillsammans med standard 58 mm portafilter och korgar. Dessa maskiner innehåller vanligtvis också en PID -enhet som används för att termostabilisera bryggtemperaturen för att dra konsekventa espressoskott.
De billigaste maskinerna i E61-stil med en grupp för hemmabruk eller små kaféer använder värmeväxlare i stället för en separat panna för varje funktion, använder vibrationspumpar, börjar på cirka $ 1400 och har högre wattkretsbehov än en typisk köksmaskin för hemmet. De dyrare prosumer- och kafémaskinerna använder dubbla pannor och högre kvalitet och tystare roterande pumpar.
Kostnaden för dessa maskiner är separat från kostnaden för en kaffekvarn som börjar på cirka $ 200 och behövs för att producera de fina, pulverformiga, tätt packade mal som behövs för korrekt espresso -extraktion. På grund av de höga kostnaderna för dessa prosumer -inställningar och den stora variationen och prispunkterna för maskiner och slipmaskiner i denna kategori kommer vi inte att täcka dessa här. Om du är benägen att köpa en maskin av den här typen föreslår jag att du börjar med specialisthandelssajter som Seattle Coffee Gear eller Whole Latte Love.
Billigare konsumentmaskiner som listas i den här guiden har blivit bättre på att tillverka espressodrycker och har blivit mer pålitliga under de senaste åren. De använder dock mindre, icke -standardiserade grupphuvuden och portafilter än E61, och i de flesta fall behöver du en separat kvarn. Dessutom har de flesta konsumentmaskiner på marknaden under $ 700 inte PID. Ändå kan vissa, som Rancilio Siliva och Gaggia, eftermonteras, så att de kan producera mycket mer konsekventa skott som närmar sig extraktioner på professionell nivå. Dessa eftermonteringssatser kan kosta cirka $ 300 eller högre, och vissa versioner av dessa maskiner kan köpas med dem redan installerade.
Var noga med att använda filtrerat vatten i stället för kran på alla espressomaskiner, eftersom mineralavlagringar minskar maskinens livslängd eller påskyndar behovet av underhåll. Du bör också avskala din maskin regelbundet om ditt vatten är särskilt hårt, även efter filtrering.
ZDNet rekommenderar
De bästa internethastighetstesterna De bästa webbläsarna för integritet De bästa Windows 10 -bärbara datorerna De bästa telefonerna att köpa nu De bästa molnlagringstjänsterna De bästa VPN -tjänsterna De bästa smartwatches för Android -användare Vilken Mac är rätt för dig? Vilken iPad -modell är rätt för dig? Vilken iPhone -modell är rätt för dig?
Relaterade ämnen:
Innovations-datorer Servrar Lagring Nätverksdatacenter 