Rancilio Silvia Den klassiske manual til entusiaster, der ønsker fuld kontrol 
Se nu på Amazon Spring til detaljer Breville Barista Express/Barista Pro/Barista Touch Den halvautomatiske, der gør praktisk talt alt 
$ 699 hos Amazon Spring til detaljer Calphalon Temp iQ Espressomaskine PID-kraftværk til lavere priser 
$ 314 på Amazon Spring til detaljer Philips 3200 Superautomatisk espressomaskine Det gør alt ved et tryk på en knap 
$ 599 på Amazon Spring til detaljer Mr. Coffee Cafe Barista Budgetmaskine, der stadig giver gode resultater 
$ 189 på Amazon Spring til detaljer Vis mere (1 varer) Breville Smart Grinder Pro Din kværn er lige så vigtig som din espressomaskine 
Se nu på Amazon Spring til detaljer
Espressodrikke i din foretrukne kaffebar eller kæde, såsom Starbucks, kan blive en dyr vane, startende på omkring $ 4 pr. Drink for en grundlæggende høj eller stor cafe latte. Hvis du drikker en af disse pr. Hverdag, er det op til $ 1.200 pr. År vane baseret på 300 drinks om året! Det kan være på tide at overveje din egen espressomaskine, så du kan spare penge og have mere kontrol over kvaliteten og sorten af dine bønner.
Rancilio Silvia
Den klassiske manual til entusiaster, der ønsker fuld kontrol
Rancilio Group Rancilio Silvia (fra omkring $ 775) er den ægte Porsche 911 eller Volkswagen af manuelle espressomaskiner i hjemmet – et simpelt klassisk design med fremragende ydeevne for pengene, der ikke har ændret sig grundlæggende siden introduktionen i 1997. Den bruger et standard 58 mm portafilter og tilbehør (f.eks. brygkurve, stampere og nivelleringer), anvender et enkelt kedeldesign og har en vibrationspumpe. Det var min første rigtige espressomaskine, og jeg kender mange hjemme -espresso -entusiaster, der stadig sværger til den og har brugt Gen 1 -maskiner og let vedligeholder dem selv med enkle værktøjer.
Fordele: < /strong> Klassisk design, der ikke har ændret sig grundlæggende i over 20 år, pålideligt, ekstremt modificerbart, let at bruge og vedligeholde. Kombineret med en god kværn producerer den konsekvent gode billeder med fremragende crema -ekstraktion og bruger standard 58 mm portafilter og kurve.
Ulemper: Enkelt kedeldesign, hvis du vil dampe mælk, skal du skifte til dampfunktion, hvilket tager et par minutter at opvarme kedlen til en højere temperatur og er besværligt, hvis du laver mere end to kaffe ad gangen. Vibrationspumpen har omkring en 5-årig levetid med kontinuerlig brug, men er let udskiftelig og er en billig del. Den har en indlæringskurve til at producere konsistente billeder uden PID og kræver en fin kaffemaling. Grundmodellen har ikke en integreret PID, men du kan få den forudinstalleret til omkring $ 300 ekstra. Pro -versionen, der blev introduceret i 2020, har dobbeltkedler og dobbelt PID -enheder til $ 1700.
Alternativ: Gaggia Classic ($ 450). Mindre dyrt, kan også let ændres med et PID, med et entusiastfællesskab af lignende størrelse.
Se nu på Amazon
Breville Barista Express/Barista Pro/Barista Touch
Det halvautomatiske, at gør praktisk talt alt
< p>I de sidste flere år har Breville lavet bølger med sin Barista-serie af espressomaskiner til hjemmet, fordi de integrerer en konisk kværn i designet og giver en alt-i-en-oplevelse.
Barista Express er en model på basisniveau ($ 700), der indeholder “dosiskontrol”, som kværner efter behov for at levere den rigtige mængde malet kaffe direkte i den specielt -designet portafilter.
The Barista Pro ($ 800) indeholder en LCD-skærm og integreret PID, hvilket gør opgraderingen på $ 100 værd for mere kræsne espresso-entusiaster, der ønsker bedre temperaturpræcision med deres ekstraktioner og en hurtigere opvarmningstid til dampfunktion.
For yderligere $ 200 indeholder Barista Touch ($ 1000) en berøringsskærm i farver med 5 forprogrammerede drikketyper med 8 justerbare kaffeindstillinger, herunder programmerbar mælketemperatur og tekstur og en instant varmtvandsdispenser til te og andre drikkevarer.
Fordele: Stort set den bedste altomfattende værdi-maskine til pengene.
Ulemper: Enkelt kedeldesign, relativt dyrt, hvis du sammenligner det med en lavere model, når det er parret med en kværn. Basismodellen har ikke et PID, f.eks. Calphalon.
Se The Barista Pro på Amazon $ 699 på Amazon
Calphalon Temp iQ Espressomaskine
PID-kraftværk til lavere priser
Amazon < /figur>
Med en base på $ 400 (ofte med rabat for under $ 350) er Calphalon Temp iQ en af de bedst effektive og billigste forbruger -espressomaskiner på markedet. Ud over et intelligent system til regulering af kedeltemperaturen har integreret PID en indbygget opvarmningsbakke til servering af drikkevarer ved den korrekte temperatur og et forstørret portafilter til vådning af kaffegrumsen for at udtrække den bedste smag tilstrækkeligt. Maskinen har en indbygget mælkeskummer til fremstilling af latte og andre specielle kaffedrikke.
For en $ 200 -opgradering kan du få en version af maskinen med en integreret konisk burr kaffekværn med 30 justerbare indstillinger.
Fordele: En af de billigste espressomaskiner i hjemmet, der kan producere ekstraktion af høj kvalitet med en integreret PID i basismodellen.
Ulemper: Basismodellen har ikke en kop kaffe kværn, som virkelig er nødvendig for at producere en ordentlig ekstraktion. Nogle brugere har også bemærket, at portafilteret kan være svært tilgængeligt i forhold til andre modeller.
Se Calphalon Temp IQ Espressomaskine på Amazon $ 314 hos Amazon
Philips 3200 Superautomatic Espresso Machine
It gør alt ved et tryk på en knap
Amazon Philips Saeco har fremstillet superautomatiske espressomaskiner i top i over et årti, og prisen på disse systemer i de seneste år er faldet dramatisk-“Lattego” 3200-serien med mælkeudleveringssystemgader for omkring $ 800. Ved at fylde vand- og mælkebeholdere og kaffebeholderen med friskristede bønner vil maskinen lave dig en forprogrammeret perfekt latte eller espresso ved et tryk på knappen; ingen rod med indstillinger er påkrævet.
Fordele: Helt automatiseret, en superautomatisk espressomaskine med berøringsskærm, 12 kværnindstillinger, integreret keramisk kværn og mælkeskummer/dispenser.
Ulemper: < /strong> Som med alle superautomater, mekanisk sofistikeret og kræver fabriksreparation, hvis vedligeholdelse er påkrævet. Kræver en større mængde bordplade i forhold til andre muligheder.
$ 599 på Amazon
Mr. Coffee Cafe Barista
Budgetmaskine, der stadig giver gode resultater
På under $ 200 er Mr. Coffee Cafe Barista den billigste espressomaskine på vores liste med halvautomatiske muligheder. Den har en kraftig 15-bar pumpe og integreret mælkebeholder/skummer med one-touch-betjening, der gør det meget let at lave din morgendrink.
Fordele: Producerer dejlige espressodrikke til en budgetpris.
Ulemper: Kræver en separat kværn, og for at få mest muligt ud af denne maskine, vil du læse manualen for at lære at prime systemet korrekt og rengøre skum -enheden efter hver brug.
$ 189 på Amazon
Breville Smart Grinder Pro
Din kværn er lige så vigtig som din espressomaskine
Hvis du er tilbøjelig til at købe en espressomaskine uden en integreret kværn, skal du bruge en konisk kværnkværn af god kvalitet, der har mange granulatniveauer for at hjælpe dig med at “ringe op” til den præcise slibning, som din maskine har brug for for at producere en konsekvent og stram ekstraktion. Der er mange på markedet, men en af de bedste for pengene er Brevilles Smart Grinder Pro, der på omkring $ 200 gade sandsynligvis er en af de bedste for den gennemsnitlige forbruger uden at flytte ind i prosumer- eller professionelle modeller til $ 500 eller højere .
Fordele : Koniske grater i rustfrit stål, 60 elektronisk udvalgte præcise malingsindstillinger, 18 oz kaffebønnekapacitet, direkte formaling til 50 mm, 54 mm og 58 mm portafilter med intelligent dosering.
Ulemper: Forbrugerkvarn kan ikke bruge op til mange års brug.
Alternativ: Baratza Virtuoso+($ 249) Baratza Virtuoso er også et meget godt valg for omkring $ 50 mere og kan være et bedre valg til tungere brug
Se nu på Amazon
Hvilken espressomaskine er den rigtige for dig?
Der er flere ting at overveje med en espressomaskine. En ordentlig espressomaskine kræver, at kaffen er fintmalet frisk, pr. Skud, så du vil enten købe en maskine med en integreret kværn eller købe en separat kværn. En ægte espressomaskine frem for en kaffemaskine (f.eks. En Keurig eller en Nespresso eller en traditionel dryp kaffemaskine) bruger kogende vand under højtryk (9 bar og højere) til at ekstrahere kaffe og producere crema, den emulgerede kaffebønne olier, der flyder til toppen af skuddet. En espressomaskine vil typisk omfatte en separat mælkeskummerfunktion ved hjælp af en tryllestav til at lave populære drikkevarer som f.eks. Cappuccino og lattes.
Typer af maskiner omfatter:
Manuel maskiner , som ikke er automatiseret, men kan omfatte computeriseret termostatisk temperaturjustering via en PID -controller (proportional, integreret, afledt). Dette er typisk den maskintype, du finder på en uafhængig cafe eller restaurant (bortset fra store kæder, der har deres egne proprietære superautomatiske enheder såsom Mastrena). Skud skal formales manuelt i portafiltret pr. Portion, og mælkedampning sker manuelt. Dette er for at baristaen har fuld kontrol over hele kaffeoplevelsen, herunder latte art. Du bliver nødt til at øve dig i at ringe i malingen på kaffen, male skuddet, stampe skuddet samt skumme mælk for at få optimale resultater fra denne maskintype, men resultaterne er det hele værd. Halvautomatiske maskiner < /strong> er delvist edb og anvender automatiserede funktioner til formaling og dosering af kaffe eller mælkedispensering og skumning. Nogle færdigheder og indlæringskurve er påkrævet ved brug af en af disse maskiner. Superautomatiske maskiner , der er fuldt computeriseret og automatiseret, vil male kaffe, trække skuddet, skumme og dosere mælken med et tryk på en knap. Udover rutinemæssig rengøring og vedligeholdelse kræves ingen dygtighed til at lave kaffedrikken, men du vil også have mindre kontrol over processen eller evnen til at “justere” en drink.
Cafe kvalitet/kommercielle og nogle high-end prosumer espressomaskiner anvender generelt en separat kedel til kaffeudtrækningen end dampfunktionen. De bruger ofte et Faema E61-gruppehoved (opkaldt efter introduktionsåret, 1961) sammen med standard 58 mm portafilter og kurve. Disse maskiner indeholder normalt også en PID -enhed, der bruges til at termostabilisere bryggetemperaturen for at trække konsekvente espresso -shots.
De billigste E61-stilede enkeltgruppemaskiner til hjemmet eller små caféer bruger varmevekslere i stedet for en separat kedel til hver funktion, bruger vibrationspumper, starter ved omkring $ 1400 og har højere watt-kredsløbskrav end et typisk køkken i hjemmet. De dyrere prosumer- og cafe-grade maskiner bruger dobbeltkedler og højere kvalitet og mere støjsvage rotationspumper.
Omkostningerne ved disse maskiner er adskilt fra prisen på en kaffekværn til burr, der starter ved omkring $ 200 og er nødvendig for at producere de fine, pulverformige, tæt pakkede kværne, der er nødvendige for korrekt espresso -ekstraktion. På grund af de høje omkostninger ved disse prosumer -opsætninger og den store variation og prispunkter på maskiner og slibemaskiner i denne kategori dækker vi dem ikke her. Hvis du er tilbøjelig til at købe en maskine af denne type, foreslår jeg, at du starter med specialhandelswebsteder såsom Seattle Coffee Gear eller Whole Latte Love.
Billigere forbrugsmaskiner, der er anført i denne vejledning, er blevet bedre til at lave espressodrikke og er blevet mere pålidelige i de seneste år. De bruger dog mindre, ikke -standardiserede gruppehoveder og portafiltre end E61, og i de fleste tilfælde skal du bruge en separat kværn. Derudover har de fleste forbrugsmaskiner på markedet under $ 700 ikke PID'er. Alligevel kan nogle, såsom Rancilio Siliva og Gaggia, eftermonteres, så de kan producere meget mere konsekvente skud, der nærmer sig ekstraktioner på professionelt niveau. Disse eftermonteringssæt kan koste omkring $ 300 eller højere, og nogle versioner af disse maskiner kan købes med dem allerede installeret.
Med alle espressomaskiner skal du bruge filtreret vand i stedet for hane, da mineralske aflejringer vil reducere maskinens levetid eller fremskynde behovet for vedligeholdelse. Du bør også afskalere din maskine med jævne mellemrum, hvis dit vand er særligt hårdt, selv efter filtrering.
ZDNet anbefaler
De bedste internethastighedstest De bedste browsere for beskyttelse af personlige oplysninger De bedste Windows 10 -bærbare computere De bedste telefoner at købe nu De bedste cloud -lagertjenester De bedste VPN -tjenester De bedste smartwatches til Android -brugere Hvilken Mac er den rigtige for dig? Hvilken iPad -model er den rigtige for dig? Hvilken iPhone -model er den rigtige for dig?
Relaterede emner:
Innovation-pc'er Servere Lagring Netværksdatacentre 