Rancilio Silvia Den klassiske håndboken for entusiaster som ønsker full kontroll 
Se nå på Amazon Hopp til detaljer Breville Barista Express/Barista Pro/Barista Touch Den halvautomatiske som gjør praktisk talt alt 
$ 699 på Amazon Gå til detaljer Calphalon Temp iQ Espressomaskin Lavere PID-kraftverk 
$ 314 på Amazon Gå til detaljer Philips 3200 superautomatisk espressomaskin Den gjør alt med et tastetrykk 
$ 599 på Amazon Gå til detaljer Mr. Coffee Cafe Barista Budsjettmaskin som fremdeles gir gode resultater 
$ 189 på Amazon Gå til detaljer Vis mer (1 gjenstander) Breville Smart Grinder Pro Kvernen din er like viktig som din espressomaskin 
Se nå på Amazon Hopp til detaljer
Espresso drinker på din favoritt kaffebar eller kjede, for eksempel Starbucks, kan bli en dyr vane, fra rundt $ 4 per drink for en grunnleggende høy eller stor cafe latte. Hvis du drikker på en av disse per arbeidsdag, er det så mye som en $ 1200 per år vane basert på 300 drinker i året! Det kan være på tide å vurdere din egen espressomaskin, slik at du kan spare penger og ha mer kontroll over kvaliteten og variasjonen av bønnene dine.
Rancilio Silvia
Den klassiske håndboken for entusiaster som ønsker full kontroll
Rancilio Group Rancilio Silvia (starter på rundt $ 775) er den virkelige Porsche 911 eller Volkswagen av manuelle espressomaskiner i hjemmet – en enkel klassisk design med utmerket ytelse for pengene som ikke har endret seg fundamentalt siden introduksjonen i 1997. Den bruker et standard 58 mm portafilter og tilbehør (for eksempel bryggekurver, tampere og levelers), bruker en enkelt kjeledesign og har en vibrasjonspumpe. Det var min første virkelige espressomaskin, og jeg kjenner mange hjemme -espressoentusiaster som fremdeles sverger til den og har brukt Gen 1 -maskiner og enkelt vedlikeholder dem selv med enkle verktøy.
Fordeler: < /strong> Klassisk design som ikke har endret seg fundamentalt på over 20 år, pålitelig, ekstremt modifiserbar, enkel å bruke og vedlikeholde. Kombinert med en god kvern produserer den gjennomgående gode bilder med utmerket crema -ekstraksjon og bruker standard 58 mm portafilter og kurver.
Cons: Enkelt kjeledesign, hvis du vil dampe melk, må du bytte til dampermodus, som tar noen minutter å varme opp kjelen til en høyere temperatur, og er tungvint hvis du lager mer enn to kaffe om gangen. Vibrasjonspumpen har omtrent 5 års levetid med kontinuerlig bruk, men er lett utskiftbar og er en billig del. Den har en læringskurve for å produsere konsistente bilder uten PID og krever en fin kaffekvern. Grunnmodellen har ikke en integrert PID, men du kan få den forhåndsinstallert for omtrent $ 300 ekstra. Pro -versjonen, introdusert i 2020, har doble kjeler og doble PID -enheter for $ 1700.
Alternativ: Gaggia Classic ($ 450). Billigere, kan også enkelt endres med en PID, med et entusiastsamfunn av lignende størrelse.
Se nå på Amazon
Breville Barista Express/Barista Pro/Barista Touch
Det halvautomatiske at gjør praktisk talt alt
< p>I løpet av de siste årene har Breville gjort bølger med sin Barista-serie med espressomaskiner hjemme fordi de integrerer en konisk grinder i designet, og gir en alt-i-ett-opplevelse.
Barista Express er en modell på basenivå ($ 700) som inneholder “dosekontroll”, som kverner på forespørsel for å levere riktig mengde malt kaffe direkte inn i den spesielle -designet portafilter.
The Barista Pro ($ 800) har en LCD-skjerm og integrert PID, noe som gjør oppgraderingen på $ 100 vel verdt det for mer kresne espressoentusiaster som ønsker bedre temperaturpresisjon med ekstraksjonene og en raskere oppvarmingstid til dampermodus.
For ytterligere $ 200 inneholder Barista Touch ($ 1000) en berøringsskjerm i farger med 5 forhåndsprogrammerte drikketyper med 8 justerbare kaffeinnstillinger, inkludert programmerbar melketemperatur og tekstur og en umiddelbar varmtvannsdispenser for te og andre drinker.
Fordeler: Nesten den beste altomfattende verdien for pengene.
Ulemper: Enkelt kjele design, relativt dyrt hvis du sammenligner den med en lavere modell når den er paret med en kvern. Basismodellen har ikke en PID, for eksempel Calphalon.
Se The Barista Pro på Amazon $ 699 på Amazon
Calphalon Temp iQ Espressomaskin
Lavpris PID-kraftverk
Med en base på $ 400 (ofte med rabatt for under $ 350) er Calphalon Temp iQ en av de best utførende og rimeligste forbrukernes espressomaskiner på markedet. I tillegg til et intelligent reguleringssystem for kjeletemperatur, har integrert PID et innebygd oppvarmingsbrett for å servere drinker ved riktig temperatur og et forstørret portfilter for å fukte kaffegrutene for å trekke ut den beste smaken tilstrekkelig. Maskinen har en innebygd melkeskummer for å lage lattes og andre spesialdrinkede kaffedrikker.
For en oppgradering på 200 dollar kan du få en versjon av maskinen med en integrert konisk kaffekvern med 30 justerbare innstillinger.
Fordeler: En av de billigste hjemme-espressomaskinene som kan produsere ekstraksjon av høy kvalitet med en integrert PID i basismodellen.
Cons: Basismodellen har ikke en kaffe kvern, som virkelig er nødvendig for å produsere en skikkelig ekstraksjon. Noen brukere har også bemerket at portafilteret kan være vanskelig tilgjengelig sammenlignet med andre modeller.
Se Calphalon Temp IQ Espressomaskin på Amazon $ 314 på Amazon
Philips 3200 Superautomatic Espresso Machine
It gjør alt ved å trykke på en knapp
Amazon Philips Saeco har laget toppautomatiske espressomaskiner i godt over et tiår, og prisen på disse systemene de siste årene har falt dramatisk-“Lattego” 3200-serien med melkeutleveringssystemgater for rundt $ 800. Ved å fylle vann- og melkemagasinene og kaffetrakten med nystekte bønner, vil maskinen gjøre deg til en forhåndsprogrammert perfekt latte eller espresso ved å trykke på knappen. ingen roting med innstillinger er nødvendig.
Fordeler: Helt automatisert, en superautomatisk espressomaskin med berøringsskjerm, 12 innstillinger for kvern, integrert keramisk kvern og melkeskummer/dispenser.
Ulemper: < /strong> Som med alle superautomater, mekanisk sofistikert og krever fabrikkreparasjon hvis vedlikehold er nødvendig. Krever en større mengde benkeplass sammenlignet med andre alternativer.
$ 599 på Amazon
Mr. Coffee Cafe Barista
Budsjettmaskin som fremdeles gir gode resultater
På under $ 200 er Mr. Coffee Cafe Barista den billigste espressomaskinen på vår liste med halvautomatiske muligheter. Den har en kraftig 15-bar pumpe og integrert melkebeholder/skummer med ettrykkskontroller som gjør det veldig enkelt å lage morgendrikken din.
Fordeler: Produserer fine espressodrikker til en rimelig pris.
Ulemper: Krever en egen kvern, og for å få mest mulig ut av denne maskinen, vil du lese manualen for å lære hvordan du prime systemet skikkelig og rengjør skum enheten etter hver bruk.
$ 189 på Amazon
Breville Smart Grinder Pro
Kvernen din er like viktig som din espressomaskin
Hvis du er tilbøyelig til å kjøpe en espressomaskin uten integrert kvern, trenger du en konisk burmølle av god kvalitet som har mange detaljnivåer for å hjelpe deg med å “ringe inn” den nøyaktige slipingen som maskinen trenger for å produsere en konsekvent og tett ekstraksjon. Det er mange på markedet, men en av de beste for pengene er Brevilles Smart Grinder Pro, som på rundt $ 200 gate, sannsynligvis er en av de beste for den gjennomsnittlige forbrukeren uten å flytte inn i prosumer- eller profesjonelle modeller til $ 500 eller høyere .
Fordeler : Kjeglegrader i rustfritt stål, 60 elektronisk utvalgte presise malingsinnstillinger, 18 oz kaffebønnekapasitet, direkte sliping i 50 mm, 54 mm og 58 mm portafilter med intelligent dosering.
Cons: Consumer grade grinder holder kanskje ikke opp til mange års bruk.
Alternativ: Baratza Virtuoso+($ 249) Baratza Virtuoso er også et veldig godt valg for omtrent $ 50 mer og kan være et bedre valg for tyngre bruk
Se nå på Amazon
Hvilken espressomaskin er riktig for deg?
Det er flere ting å vurdere med en espressomaskin. En skikkelig espressomaskin krever at kaffen er finmalet per skudd, så du vil enten kjøpe en maskin med en integrert kvern eller kjøpe en egen kvern. En ekte espressomaskin, i stedet for en kaffetrakter (for eksempel en Keurig eller en Nespresso, eller en tradisjonell drypp kaffetrakter), bruker høytrykks (9 bar og høyere) kokende vann for å trekke ut kaffe og produsere crema, den emulgerte kaffebønnen oljer som flyter til toppen av skuddet. En espressomaskin vil vanligvis inneholde en egen melkeskummerfunksjon ved hjelp av en tryllestav for å lage populære drinker som cappuccino og lattes.
Typer maskiner inkluderer:
Manuelle maskiner , som ikke er automatisert, men kan omfatte datastyrt termostatisk temperaturjustering via en PID -kontroller (proporsjonal, integrert, derivat). Dette er vanligvis typen maskin du finner på en uavhengig kafé eller restaurant (bortsett fra store kjeder som har sine egne proprietære superautomatiske enheter som Mastrena). Skudd må males manuelt i portafiltret per porsjon, og melkedamping skjer manuelt. Dette er slik at baristaen har full kontroll over hele kaffeopplevelsen, inkludert latte art. Du må øve på å ringe inn malingen på kaffen, male skuddet, tampe skuddet, samt melkeskummer for å få optimale resultater fra denne typen maskiner, men resultatene er vel verdt det. Halvautomatiske maskiner < /strong> er delvis datastyrte og bruker automatiserte funksjoner for maling og dosering av kaffe eller melkeutdeling og skum. Noen ferdigheter og læringskurve vil være nødvendig for å bruke en av disse maskinene. Superautomatiske maskiner , som er fullstendig datastyrt og automatisert, vil male kaffen, trekke skuddet, skumme og dosere melken ved å trykke på en knapp. I tillegg til rutinemessig rengjøring og vedlikehold, kreves ingen ferdigheter for å lage kaffedrikken, men du vil også ha mindre kontroll over prosessen eller muligheten til å “finjustere” en drink.
Kafékvalitet/kommersiell og noen avanserte prosumer-espressomaskiner bruker vanligvis en separat kjele for kaffeutvinningen enn dampfunksjonen. De bruker ofte et gruppehode i Faema E61-stil (oppkalt etter introduksjonsåret, 1961) sammen med standard 58 mm portafilter og kurver. Disse maskinene inneholder vanligvis også en PID -enhet som brukes til å termostabilisere bryggetemperaturen for å trekke konsistente espressoskudd.
De billigste maskinene i E61-stil med enkeltgruppe for hjemmekafeer eller små kafeer bruker varmevekslere i stedet for en separat kjele for hver funksjon, bruker vibrasjonspumper, starter på rundt $ 1400 og har høyere wattkretsbehov enn et vanlig kjøkkenutstyr. De dyrere prosumer- og kafe-maskinene bruker doble kjeler og høyere kvalitet og roligere rotasjonspumper.
Kostnaden for disse maskinene er atskilt fra kostnaden for en burr kaffekvern som starter på rundt $ 200 og er nødvendig for å produsere de fine, pulverformige, tett pakket malene som trengs for riktig espresso -ekstraksjon. På grunn av de høye kostnadene ved disse prosumeroppsettene, og det store utvalget og prisene på maskiner og slipemaskiner i denne kategorien, vil vi ikke dekke disse her. Hvis du er tilbøyelig til å kjøpe en maskin av denne typen, foreslår jeg at du starter med spesialhandelsnettsteder som Seattle Coffee Gear eller Whole Latte Love.
Billigere forbrukermaskiner som er oppført i denne veiledningen, har blitt bedre til å lage espressodrikker og har blitt mer pålitelige de siste årene. Imidlertid bruker de mindre, ikke -standardiserte gruppehoder og portafiltre enn E61, og i de fleste tilfeller trenger du en egen kvern. I tillegg har de fleste forbrukermaskinene på markedet under $ 700 ikke PID -er. Noen, som Rancilio Siliva og Gaggia, kan likevel ettermonteres, slik at de kan produsere mye mer konsistente bilder som nærmer seg ekstraksjoner på profesjonelt nivå. Disse ettermonteringssettene kan koste omtrent $ 300 eller høyere, og noen versjoner av disse maskinene kan kjøpes med dem allerede installert.
På alle espressomaskiner må du bruke filtrert vann i stedet for vannkran, ettersom mineralforekomster reduserer maskinens levetid eller øker behovet for vedlikehold. Du bør også avskalere maskinen med jevne mellomrom hvis vannet ditt er spesielt hardt, selv etter filtrering.
ZDNet anbefaler
De beste internetthastighetstestene De beste nettleserne for personvern De beste Windows 10 bærbare datamaskinene De beste telefonene å kjøpe nå De beste skylagringstjenestene De beste VPN -tjenestene De beste smartwatches for Android -brukere Hvilken Mac passer for deg? Hvilken iPad -modell passer for deg? Hvilken iPhone -modell passer for deg?
Relaterte emner:
Innovasjon-PCer Servere Lagring Nettverksdatasentre 