Är du redo att äta din läckra näringsruta? Jamm, jamm, jamm

Slap bang i mitten av ett Venn -diagram med två cirklar märkta “uppriktiga tekniska startups” och “dystopiska satirer som är lite på näsan” hittar du SquarEat: ett företag som du skulle svära är ett skämt om du inte redan var bekant med hur simuleringen vi alla lever i gillar att kollidera med fakta och fiktion.

SquarEat föddes tydligen av en enkel idé: tänk om du kan äta torg? Men pojke åh pojke levererar det på den förutsättningen.

SquarEat säger att det har ”skapat ett nytt matbegrepp” (rutor)

Företaget hävdar att det har ”skapat ett nytt livsmedelskoncept” (rutor) som det gör genom att blanda ingredienser och komprimera dem till ”färdiga” 50 gram förpackningar (rutor). Du kan köpa dina rutor i förpackningar om fyra eller sex och få dem levererade hem till dig. De kan ätas varma eller kalla, värmas i en mikrovågsugn eller en stekpanna och fås i en bländande mängd smaker, inklusive kyckling, nötkött, sparris, jordnötter, havsabborre och lax.

Den Miami-baserade uppstarten verkar ha lanserats i juni, och ärligt talat är jag fortfarande inte helt säker på att det inte är satir. När bilder på deras produkter började göra rundorna på Twitter den här veckan var de flesta förvirrade på samma sätt, med sina fyrkantiga måltider som gjorde jämförelser med dystopiska tv -program och filmer som Snowpiercer och Soylent Green.

nej de jävlar med oss ​​pic.twitter.com/QAA7WrxAi1

— alth0u (@alth0u) 24 augusti 2021 < /blockquote>

pic.twitter.com/Hj917TgxxZ

— COVID och Cambria (@ BoringDrew) 24 augusti 2021

Kunde inte göra det till någon annan form va pic .twitter.com/5UtX9NdoWR

– Henry Thomas (@zhejiang0pterus) 24 augusti 2021

I en intervju med Today försäkrar dock SquarEats marknadschef Laura Vacaflores publikationen att fyrkantig mat är både verklig och tragiskt missförstådd. Vacaflores sa att matens fyrkantiga form hjälper till att standardisera beredning och förpackning, och att en enda ruta inte är tänkt att vara en fullständig måltidsersättning. Torgarna är avsedda att ätas som flera enheter (mitt favorit sätt att mäta måltidsintag) och kan kombineras med andra icke-kvadratiska näringsformer, aka vanlig mat.

”Vi är inte det första matkonceptet som antog kvadratisk form, om du till exempel tänker på tofu ”

”Tack vare den fyrkantiga formen kan vi köra massproduktion med hjälp av gourmettekniker […] Så att vi kan producera mat av högsta kvalitet och sälja det till ett överkomligt pris, säger Vacaflores till Today. ”Vi är inte det första matkonceptet som antog kvadratisk form, om du till exempel tänker på tofu. Det enda vi ber människor att lämna efter sig är deras ursprungliga idé om matens yttre utseende. ”

Vacaflores tillade att varje kvadrat är kryddat klart och använder rätt ingredienser. “Det finns ingen substitut alls […] Till exempel är kycklingen bara kycklingbröst, svartpeppar, citron och rosmarin,” sa hon till Today. ”Det har inget konstigt, inga tillsatser. Jag vet att många tror att detta är en måltidsersättning, men det är det inte, det är bara kyckling. Folk provar det och säger, “Wow, det smakar precis som kyckling”, och ja, för det är kyckling. Det finns inget annat. ”

Rutorna finns i en mängd olika smaker, både söta och salta, var 50 gram stora. Bild: SquarEat

Den fyrkantiga formen ska hjälpa till att standardisera förpackningar och produktion. Bild: SquarEat

Även om SquarEat inte verkar vara ett utarbetat skämt, är det också mycket en start som jag skulle satsa ännu inte tillverkar sina rutor i närheten av industriell skala. Företaget samlar för närvarande in pengar på WeFunder, där det lägger upp en extremt ambitiös plan att ”störa matleveransmarknaden” genom att ersätta måltidsplaner.

Ärligt talat vet jag inte vad att tänka på SquarEat. Det framstår som ett onödigt och irriterande sätt att äta mat, men det betyder inte att det inte kommer att bli någon framgång. Måltidsersättningsskakningsföretag som Soylent och Huel är trots allt fortfarande med oss ​​och att luta sig in i de dystopiska bilderna i deras produkt tycktes inte skada dem i längden.

Mer än så har jag nu en genuin lust att ta reda på hur dessa rutor smakar. Deras små Lego -former är nu fast inbäddade i min fantasi, och jag måste veta hur det känns att bita i en fyrkantig kyckling. Kanske till lunch idag gör jag en egen fyrkantig måltid.