Als je dat doet, is er kan een probleem zijn.
Screenshot door ZDNet
Als je wilt dat het leven gemakkelijker wordt, ga je naar technologie.
Of het nu gaat om leesmateriaal, entertainment, liefde of gewoon eten , een app zal het verlangen doen verdwijnen.
Terwijl de pandemie het menselijk gedrag bleef veranderen, heeft de fastfoodbusiness nauwelijks zijn geluk kunnen geloven.
Lange tijd waren veel restaurants gesloten. McDonald's, Burger King en Chick-fil-A hadden kant-en-klare drive-thrus.
Ze konden degenen die klaar waren om te kwijlen verzadigen.
Voor sommigen was dit echter bracht een onverwacht klantprobleem.
In een recent interview met de Atlanta Business Journal, gaf Chick-fil-A CEO Dan Cathy toe: “We schatten dat ongeveer 30% van de mensen wegrijdt, wegrijdt, omdat de rijen zo lang zijn. “
Nu natuurlijk, als een fervent voorstander van zes dagen per week kapitalisme, onderstreepte Cathy hoe populair zijn gebraden kip-zorg is.
Zelfs minister van Transport, Pete Buttigieg, geeft toe dat het moeilijk is om heftig te reageren op Chick-fil-A's fervente anti-homopolitiek als de kip, voor hem tenminste, zo goed is.
Zeker wel. , echter, technologie kan dit drive-thru-probleem oplossen.
Mijn constante onderzoek naar technologische verbeteringen in fastfood heeft aangetoond hoeveel ketens AI-bestellingen testen bij de drive-thru. (McDonald's werkt nu samen met IBM om het over het hele land te verspreiden.)
Dan is er de pure vreugde van, misschien binnenkort, een RFID-brug-tol-type sticker in uw voorruit die regelmatig al uw bestelgegevens bevat zonder u ooit een woord te zeggen.
Wel, een bedrijf probeert zelfs iets te gebruiken dat universele sensoren wordt genoemd om de belegerde fastfoodkoks ertoe aan te zetten nooit of te nimmer uw bestelling verkeerd te krijgen.
Maar Chick-fil-A heeft een aantal specifieke uitdagingen. Het is vaak op zeer succesvolle manieren neergezet. Het is heel vaak uitgeroepen tot de langzaamste drive-in – zou het kunnen dat de medewerkers proberen aardig te zijn voor klanten?
In plaats van onmiddellijk technologische verbeteringen te introduceren, heeft Chick-fil-A soms zijn toevlucht genomen tot het bouwen van een andere Chick-fil-A verderop.
Helaas bekende Cathy: “We hebben geconstateerd dat dit het probleem niet oplost.”
Zullen we even stilstaan bij wat technologie, zelfs in een droomwereld, kan doen voor een bedrijf dat 30% van zijn klanten op een bepaald moment teleurstelt? Kun je je voorstellen dat een bedrijf zoveel van zijn klanten afwijst omdat het ze gewoon niet kan bedienen?
Het is het soort probleem waardoor Mark Zuckerberg nooit meer everzwijnen zou eten.
p>Toch hoor ik je mompelen dat de enige oplossing moet zijn — dat moet gewoon — apps en bezorging zijn.
Cathy geeft toe dat bezorging al enorm is en nog veel meer zal worden. Hij sprak over een Chick-fil-A in Philadelphia, wiens bedrijf $ 16 miljoen voor 50% door DoorDash is.
Maar in een Amerika waar er een tekort aan arbeidskrachten is — of misschien een tekort aan bedrijven die een fatsoenlijk loon betalen — waar ga je de chauffeurs vinden?
Chick-fil-rivaal Popeyes heeft 40% van zijn eetzalen gesloten omdat het niet genoeg kan inhuren/niet genoeg kan betalen voor nieuw personeel.
Cathy zegt dat een oplossing is om spookkeukens te creëren van koks die voedsel bereiden in anonieme magazijnen voor alleen bezorging. Chick-fil-A experimenteert inderdaad met spookkeukens die veel, veel meer bieden dan het traditionele menu.
Oh, en is dit een goed moment om te vermelden dat Chick-fil-A momenteel wordt aangeklaagd voor zogenaamd stijgende prijzen voor zijn bezorgartikelen?
Sommige bedrijven, sommige genoegens zullen altijd (hoop ik) analoge consumptie inhouden en een sterk niveau van analoge interactie, ongeacht welke technologie beweert dat het kan oplossen.
Ja, op een dag pak je misschien je app, een robot (mens?) zal je eten maken en een andere robot (hond? ) zal het u trouw brengen.
Op een dag.
Maar voorlopig kan technologie de snelheid van fastfood alleen maar zo veel verhogen.
Die verdomde analoge, fysieke wereld blijft maar binnenkomen de weg.
meer technisch onjuist
McDonald's heeft zojuist aangekondigd dat het de klantervaring volledig verandert Een verkoper van een Apple-winkel vertelde me dat de MacBook Air een Honda Civic is. Zijn baas zei dat de spionagecamera bewees dat hij lui was. Zijn reactie was briljant FedEx vertelde me dat ik niet thuis was. Het was gewoon niet waar Cloud | Big data-analyse | Innovatie | Techniek en werk | Samenwerking | Ontwikkelaar