Hospitality management-program innehåller specialiserad affärsutbildning för logi, matservice och turism.
Utexaminerade med en examen inom hotellledning kan hantera ekonomi, faciliteter och verksamhet för restauranger, hotell och evenemang och attraktioner. De kan också tillämpa sin affärsutbildning på ledande befattningar i andra branscher.
The Bureau of Labor Statistics planerar att skapa 900 000 nya chefsbefattningar 2020-30. Denna lovande sektor inkluderar logi, lokaler och ledande befattningar inom matservice.
Här utforskar vi hospitality management-examen och rankar de bästa tillgängliga programmen inom området.
Den bästa online-bachelor i hospitality management-graderna
För att ta fram rankingen nedan hämtar och kurerar vi data från välrenommerade offentligt tillgängliga källor och stöder oss på insikten från fältexperter. ZDNets rankningsmetodik inkluderar också en egenutvecklad algoritm som väger flera faktorer vid listning av skolor och program.
Om inget annat anges hämtas data från det integrerade postsecondary Education Data System, College Scorecard och varje programs webbplats.
1. Florida International University
Miami, Florida
Om programmet: FIU:s onlineprogram för hotelladministration innehåller kurser i restaurangledning, logidrift och lokalhantering. Utbildningen inkluderar också en praktik på 300 till 500 timmar.
Acceptansgrad: 58 %Examinationsgrad: 64 %Gen. årligt nettopris: 7 296 USDTid till slutförande: Tre till fyra (deltids- och accelererade scheman kan vara tillgängliga)SAT-intervall:540-650Minsta GPA: Ej allmänt tillgängligAnmälningsperioder per år: Treleveransmetoder för kurser: Online, synkront och asynkront
Ackreditering: Florida International University är regionalt ackrediterat av Southern Association of Colleges and Schools Commission on Colleges (SACSCOC).
2. Florida Atlantic University
Boca Raton, Florida
Om programmet:FAU:s 120-poäng hotell- och turismledningsprogram inkluderar kurser i gästfrihetslagstiftning, hotell- och resortledning samt hotell- och resortledning. För examen inom hotellledning genomför studenterna också minst 1 000 arbetslivstimmar.
Acceptansgrad: 63 %Examinationsgrad: 61 %Gen. årligt nettopris: $10 186Tid till slutförande: Tre till fyra årSAT-intervall: 530-630Minsta GPA:2,5 i pre-business-kurserAnmälningsperioder per år: TreKursleveransmetoder: Online, synkron och asynkron
Ackreditering: Florida Atlantic University är regionalt ackrediterat av Southern Association of Colleges and Schools Commission on Colleges (SACSCOC).
3. East Carolina University
Greenville, North Carolina
Om programmet:ECU:s online-program för gästfrihetshantering innehåller koncentrationer av kongresser och speciella evenemang, mat och dryck och logihantering.
Acceptansgrad: 79 %Examinationsgrad: 66 %Gen. årligt nettopris: $15 844Tid till slutförande: Tre till fyra årSAT-intervall: 520-600Minsta GPA: Ej offentligt tillgängligt Anmälningsperioder per år: RullandeKursleveransmetoder: Online, asynkron och synkron
Ackreditering: East Carolina University är regionalt ackrediterat av Southern Association of Colleges and Schools Commission on Colleges (SACSCOC).
4. Northern Arizona University
Flagstaff, Arizona
Om programmet: NAU:s 120-poängs hotell- och restaurangledningsprogram ger utbildning i restaurangdrift och -ledning, marknadsföring av hotell och hotell. , och köksdrift.
Acceptansgrad: 85 %Examinationsgrad: 59 %Genomsnittlig årligt nettopris: 12 915 USDTid till slutförande: Fyra årSAT-intervall: Ej offentligt tillgängligtMinsta GPA: 3.0Registrering perioder per år: Fyraleveransmetoder för kurser: Online och asynkron
Ackreditering: Northern Arizona University är regionalt ackrediterat av Higher Learning Commission (HLC).
5. SUNY Delhi
Delhi, New York
Om programmet:SUNY Delhis 121-poängs onlineprogram för hotell- och restaurangledning erbjuder utbildning i strategisk marknadsföring för gästfrihet, mötes- och kongressledning samt hotellunderhåll och teknik.
Acceptansgrad: 72 %Examinationsgrad : 51 %Gen. årligt nettopris: $14 867Tid till färdigställande: Fyra år (deltid och accelererade scheman finns tillgängliga)SAT-intervall: 460-570Minsta GPA : 2.0Registreringsperioder per år: RullandeKursleveransmetoder: Online, asynkron och synkron
Ackreditering: SUNY Delhi är regionalt ackrediterat av Middle States Commission on Higher Utbildning (MSCHE).
6. University of Wisconsin Stout
Menomonie, Wisconsin
Om programmet:UW-Stouts onlineprogram för hotell-, restaurang- och turismledning har 120-121 poäng i kurser som logisystem, försäljning av hotell och matservice.
Acceptansgrad: 91 %Examinationsgrad: 58 %Gen. årligt nettopris: $15 839Tid till slutförande: Tre till fyra år (deltid och accelererade scheman kan vara tillgängliga)SAT-intervall: Ej offentligt tillgängligtMinsta GPA: Ej allmänt tillgänglig Anmälningsperioder per år: Tvåleveransmetoder för kurser:Online, asynkron och synkron
Ackreditering: University of Wisconsin Stout är regionalt ackrediterat av Higher Learning Commission (HLC).
7. Missouri State University
Springfield, Missouri
Om programmet: Missouri State's 120-poängs online gästfrihetsledarskapsprogram har 52-53 stora poäng. Kurserna inkluderar säkerhet och sanitet, hantering av gästfrihetsekonomi och matlagning.
Acceptansgrad: 88 %Avläggande av examen: 57 %Gen. årligt nettopris: $16 725Tid till slutförande: Tre till fyra årSAT-intervall: 520-620Minsta GPA: 2,5Anmälningsperioder per år: Tre till sexKursleveransmetoder: Online, asynkron och synkron
Ackreditering: Missouri State University-Springfield är regionalt ackrediterat av Higher Learning Commission (HLC).
8. Fort Hays State University
Hays, Kansas
Om programmet: FHSU:s 120-poängs program för turism och gästfrihet online inkluderar kurser i turism och marknadsföring av hotell, internationell gästfrihet och hållbar turism.< /p>Acceptansgrad: 91 %Examinationsgrad: 58 %Gen. årligt nettopris: $12 053Tid till färdigställande: Fyra år (deltid och accelererade scheman kan vara tillgängliga)SAT-intervall:Ej offentligt tillgängligMinsta GPA: 2,25Anmälningsperioder per år: RullandeKursleveransmetoder: Online, asynkron och synkron
Ackreditering : Fort Hays State University är regionalt ackrediterat av Higher Learning Commission (HLC).
9. Utah Valley University
Orem, Utah
Om programmet:UVU:s 120-kreditprogram för hotellhantering online erbjuder affärsfokuserade koncentrationer, såsom drift, intäktshantering och försäljning. Studenter kan också specialisera sig på evenemangsplanering och kulinarisk konst.
Acceptansgrad: Ej offentligt tillgängligExaminationsgrad: 35 %Gen. årligt nettopris: $9 159Tid till slutförande: Fyra årSAT-intervall: Ej offentligt tillgängligMinsta GPA: Ej offentligt tillgängligAnmälningsperioder per år: Treleveranssätt för kurser:Online och asynkron
Ackreditering: Utah Valley University är regionalt ackrediterat av Northwest Commission on Colleges and Universities (NWCCU).
10. North Carolina Central University
Durham, North Carolina
Om programmet: NCCU:s 128-poäng online gästfrihet och turistadministrationsprogram innehåller kurser i evenemangsplanering och ledning , gästfrihetslagar och etik, och tillämpad sanitet och säkerhet.
Acceptansgrad: 68 %Examinationsgrad: 46 %Gen. årligt nettopris: 14 732 USDTid till slutförande: Fyra årSAT-intervall: 440-530Minsta GPA: 2,5Registrering perioder per år: Treleveransmetoder för kurser: Online, asynkron och synkron
Ackreditering: North Carolina Central University är regionalt ackrediterat av Southern Association of Colleges and Schools Commission on Colleges (SACSCOC).
11. Madonna University
Livonia, Michigan
Om programmet: MU:s onlineprogram för hotell- och turismledning innehåller 30 terminstimmar för majoren. Kurser vid den trosbaserade institutionen inkluderar mötes- och evenemangsledning, gästfrihetsarkitektur och inredningsdesign och klubbledning.
Acceptansgrad: 75 %Examinationsgrad: 61 %Gen. årligt nettopris: 17 574 USDTid till färdigställande: Fyra år (deltids- och accelererade scheman kan vara tillgängliga)SAT-intervall: 460-580Minsta GPA: 2,8Registreringsperioder per år: Treleveransmetoder för kurser: Online och asynkront
Ackreditering: Madonna University är regionalt ackrediterat av Higher Learning Commission (HLC). p>
12. Everglades University
Boca Raton, Florida
Om programmet: Everglades Universitys 123-poängs program för hotellhantering online tillhandahåller utbildning i planering och förvaltning av lokaler, förvaltning av mat och dryck samt ledning av kongresser och utställningar.
Acceptansgrad: 75 %Examinationsgrad: 52 %Gen. årligt nettopris: 30 841 USDTid till slutförande: 41 månaderSAT-intervall: Ej offentligt tillgängligtMinsta GPA: Ej offentligt tillgängligtRegistreringsperioder per år: RullandeKursleveransmetoder: Online, synkron och asynkron
Ackreditering: Everglades University är regionalt ackrediterat av Southern Association of Colleges och Schools Commission on Colleges (SACSCOC).
13. Charleston Southern University
Charleston, South Carolina
Om programmet:CSU:s 124-poäng online gästfrihet och turism management program innehåller kurser i ekonomi av turism och organisatoriskt beteende i besöksnäringen. Den trosbaserade institutionen erbjuder också snabbare slutförandevägar.
Acceptansgrad: 50 %Examinationsgrad: 39 %Gen. årligt nettopris: 17 804 USDTid till slutförande: 17-24 månaderSAT-intervall: 500-620Minsta GPA: Ej tillgängligt för allmänheten Anmälningsperioder per år: Tre+leveranssätt för kurser:Online och asynkron
Ackreditering: Charleston Southern University är regionalt ackrediterat av Southern Association of Colleges and Schools Commission on Colleges (SACSCOC).
14. Lakeland University
Plymouth, Wisconsin
Om programmet:Lakelands program för hotellhantering online inkluderar kurser i juridik för hotellbranschen, kongressplanering och service samt ledarskap och service inom hotellbranschen. Elever på den trosbaserade skolan kan också välja mellan 16 inriktningar, inklusive hållbarhet, ideell förvaltning och digital marknadsföring.
Acceptansgrad: 78 %Examinationsgrad: 53 %Gen. årligt nettopris: 20 687 USDTid till slutförande: Fyra årSAT-intervall: 445-530Minsta GPA: 2,0Registrering perioder per år: Tvåleveransmetoder för kurser: Online, asynkron och synkron
Ackreditering:Lakeland University är regionalt ackrediterat av Higher Learning Commission (HLC).
15. Johnson & Wales University
Providence, Rhode Island
Om programmet: JWU:s onlineprogram för hotellhantering erbjuder utbildning i menyplanering och kostnadskontroll, ledande serviceexpertis och hållbarhet.
Acceptansgrad: 41 %Examinationsgrad: 36 %Gen. årligt nettopris: $18 499Tid till slutförande: Fyra årSAT-intervall: Ej tillgängligt för allmänhetenMinsta GPA: 2,5Registreringsperioder per år: Rullande Metoder för kursleverans: Online och asynkron
Ackreditering: Johnson & Wales University är regionalt ackrediterat av New England Commission on Higher Education (NECHE).
Vad man kan förvänta sig i ett online-kandidatprogram i hospitality management
De flesta hospitality management grader kräver att studenterna slutför cirka 120 poäng och fyra års utbildning. Programmen kombinerar ofta allmän utbildning med kärnverksamhet och besöksnära kurser.
Elever utvecklar kärnfärdigheter inom kommunikation, problemlösning och ledarskap, plus specialiserade färdigheter inom ekonomi, marknadsföring, kundservice och hälsa och säkerhet.
Precis som företagsspår har program för hotelladministration omfattande praktisk utbildning. Studenter visar sina förmågor via gruppuppgifter, presentationer, praktikplatser och slutstensprojekt.
I vissa hotell- och managementprogram kan eleverna specialisera sig i en bransch som de själva väljer, som logi, matservering och event management .
Kurser i hotelladministration
Hospitality management-program förbereder eleverna att leda inom servicebranschen. Förutom att ta till sig allmänt tillämpliga affärskunskaper, lär sig eleverna att hantera kommunikation, drift och ekonomi för turist- och gästfrihetsorganisationer.
Många program tillhandahåller nyckelledningskurser för gästfrihetssektorer, inklusive matlagning, logi och evenemang och turismtjänster. Vissa program syftar till att utveckla väl avrundade gästfrihetsproffs, medan andra låter eleverna specialisera sig.
Följande är vanliga kurser i dessa program.
Livsmedelssäkerhet och sanitet
Denna kurs lär eleverna restaurang- och livsmedelsbranschens hygienstandarder. Eleverna lär sig om livsmedelsburna sjukdomar, mathanteringstekniker och regler och förordningar.
Hantera turisminformation
I den här kursen lär sig eleverna om och tränar på att använda tekniksystem som används inom turistnäringen.
< strong>Hotelldrift
Den här kursen lär eleverna hur man övervakar hotell, inklusive receptionen, mat- och dryckesavdelningarna, hushållning och personalresurser.
Tjänsteledningssystem
Elever i den här kursen lär sig att hantera kundrelationer, lämna in klagomål, utvärdera kundnöjdhet och genomföra förbättringsåtgärder inifrån servicebranschen.
Gästfrihetsledningsnivåer
Hospitality Management-fältet välkomnar elever från olika examensnivåer. Generellt sett hjälper grundutbildningar eleverna att göra karriärer på nybörjarnivå, medan examen leder till mer avancerade företagsekonomiska och akademiska positioner.
Preventiva studenter bör välja den examen och karriär som bäst passar deras intressen.
p>
Certificate in hospitality management
Längd: 2-12 månader
Kostnad: $100-$10 000 p>
Karriär efter examen: Kundtjänstrepresentant, kock eller kock, och servitör eller servitris
Ett certifikat i hospitality management kan ge specialiserad utbildning utan examen. Aspirerande proffs kan utveckla färdigheter på nybörjarnivå och erfarna proffs kan uppdatera eller lägga till sina befintliga färdigheter.
Dessa program innehåller vanligtvis förtätad, praktisk utbildning. De kan tillhandahålla introduktionskurser, specialiserat material eller utbildning på forskarnivå. Certifikat kan komplettera eller ersätta en examen.
Associate in hospitality management
Längd: Ett till två år
Kostnad : 11 389 USD/år 2018-19
Karriär efter gymnasiet:Matservicechef, logichef och speltjänstarbetare
En associerad examen i hotelladministration förbereder eleverna för nybörjarkarriärer inom service- och besöksnäringen. Dessa program ger studenterna affärsgrunder i ett besöksnäringskontext.
Studenter får vanligtvis en kombination av teoretisk och praktisk utbildning. Även om de vanligtvis inte kan specialisera sig, kan de skapa en informell koncentration med sina valfria. Eleverna utvecklar kommunikations- och serviceförmåga, tillsammans med kunskap om gästfrihetsstandarder och -praxis.
Kandidatexamen i hotellledning
Längd: Tre till fyra år
Kostnad: 28 123 USD/år 2018-19
Karriär efter examen: Facility manager, eventplanerare och resebyrå< /p>
En kandidatexamen i hotellledning omfattar omfattande utbildning i företag och besöksnäring. Eleverna behärskar logi, matservering, evenemang och resehantering.
Elever genomför vanligtvis en praktikplats och kan i många fall specialisera sig inom ett område de själva väljer. Utexaminerade kan kvalificera sig för många affärs- och gästfrihetsyrken, inklusive nybörjar-, administratörs- och chefskarriärer.
Masterexamen i hotelladministration
Längd: En till två år
Kostnad: 19 792 USD/år 2019-20
Karriär efter examen: Marknadschef, personalchef och ekonomichef
Ett hospitality management masterprogram utökar utbildningen från grundexamen. Program på masternivå blandar teoretisk och praktisk träning, och studenter genomför ofta praktikplatser och praktiska uppgifter under sina studier.
Studenter utvecklar avancerad forskning och ledarskapsförmåga, vilket kvalificerar dem för chefsbefattningar i både affärs- och besöksnäringen. De lär sig att övervaka verksamheten, förbättra prestationer och hantera de dagliga aktiviteterna för olika organisationer.
Doktorsexamen i hotellledning
Längd: Tre till sex år
Kostnad: 19 792 USD/år 2019-20
Karriär efter gymnasiet: Lärare på gymnasienivå, högsta chef , och operationsanalysanalytiker
En doktorsexamen i hospitality management förbereder akademiker för eftergymnasial undervisning och forskarroller. De kan också utöva positioner som påverkar rese- och turismpolicy och -regler, tillsammans med chefspositioner i de flesta hotellrelaterade organisationer.
Elever utvecklar en specialisering genom sin forskning, såsom hållbarhet, global turism och livsmedelssäkerhet. . De lär sig också att optimera och analysera hotellpolicyer, praxis och verksamhet.
Sammanfattningsvis
För blivande yrkesverksamma inom hotelladministration ger examina som anges ovan några av de bästa utbildnings- och anställningsmöjligheterna som finns.
Examensökare som vill komma in i denna givande sektor genom en av dessa högst rankade grader för hotellledning kan få mer information genom att kontakta skolor och programavdelningar.
ZDNet rekommenderar
De bästa datavetenskapsgraderna online De bästa datavetenskapsstipendierna De bästa datavetenskapsresurserna De bästa datavetenskapsjobben Hur datavetenskap spelade en roll i datautvecklingen Datavetenskap kurser: En omfattande översikt Hur du slutför din examen i datavetenskap: Topptips som hjälper dig att bli framgångsrik