Ninja FD401 Foodi 12-i-1 trykkoger og Air Fryer Bedst til sprød Hop til detaljer Se nu på Target 
Yedi 9-i-1 totalpakke Øjeblikkelig programmerbar trykkoger Bedste værdi Gå til detaljer Se nu på Amazon 
Mueller 6 Quart trykkoger Bedste mulighed for flere retter Gå til detaljer Se nu på Amazon
Multikomfurer, nogle gange omtalt som instant-gryder (kategoriens mest populære varemærke), er den køkkenting, man skal have i øjeblikket. De er et sikrere, mere moderne alternativ til den gammeldags trykkoger, men gør mere end at lave en god gryde bønner eller mør oksekødgryderet på den halve tid. De bedste multikomfurer er multifunktionelle og tilbyder andre madlavningsmuligheder såsom dampning, sautering og endda luftstegning.
Det er nemt at bruge en multikoger — tilsæt ingredienserne, forsegl låget og sæt det til at gøre resten af arbejdet. Multikogere fungerer stille og roligt og giver dig besked, når din opskrift er klar. Alt du behøver er noget bordplads og en stikkontakt. Vi sammenlignede snesevis af modeller for at give dig en kortliste over de bedste og mest overkommelige modeller på markedet.
Instant Pot Duo Plus 6 Quart 9-i-1 elektrisk trykkoger
Bedste samlet < /h3>
Instant Pot
Instant Pot
Specifikationer:
Kapacitet: 6 quarts | Strøm: 1.000 W | Dimensioner: 13,4 x 12,2 x 12,5 tommer | Funktioner: Indvendig gryde i rustfrit stål (18/8) med trelags bund, trykkoger, langsom komfur, sauterpande, riskoger, yoghurtmaskine, dampkoger, madvarmer, sous vide og sterilisator.
Øjeblikkelig Pot's Duo elektrisk trykkoger kan være den mest populære og brugervenlige model, der findes. Den er nem at betjene med digitale trykknapper og et håndtaget låg, der drejes på og giver en kimmende lyd, der fortæller dig, at den er fastgjort korrekt. Selvom vi valgte seks-quart-størrelsen, er den også tilgængelig i en mini-tre-quart og en stor otte-quart-version.
Den gør meget mere end gryderet – du kan bruge den til konservering, fremstilling af yoghurt, dampris, bagning af en kage og meget mere. Det bedste af det hele er, at det er nemt at betjene. Udover de ni funktioner håndterer 15 tilpasselige smarte programmer alt gætteværket for dig: trykkog, sauter, korn, grød, havregryn, suppe, bouillon, slow cook, kage, æg, ris, bønne, sterilisering, yoghurt og sous vide. Download instant pot-appen for at få adgang til hundredvis af opskrifter på ideer.
Fordele:
Nem at betjene
Digital skærm
Sælges for under 100 USD
Udemper:
Den inkluderer ikke noget tilbehør
Den rustfri skal er tynd og buler let
p> Se nu på Amazon
CHEF iQ Smart trykkoger
Bedste smarte trykkoger
Specifikationer:
Kapacitet: 6 quarts | Strøm: 1.000 W | Dimensioner: 13 x 13 x 13 tommer | Funktioner: Opretter forbindelse via Wi-Fi og Bluetooth, over 1000 forudindstillinger, dampstativ og dampkurv inkluderet.
For multikogeren, der gør det meste af tankerne for dig, er CHEF iQ det bedste valg. Denne model er bedst til hjemmekokke, der er fast besluttet på at mestre kunsten at lave tryk på. Multikogeren forbindes med appen på din smartphone, så du kan overvåge din madlavning, fjernindstille den og se råd om den ret, du gerne vil tilberede. Alt du skal gøre er at indtaste den madvare, du gerne vil tilberede, og appen koordinerer med gryden for at indstille den ideelle temperatur og tilberedningstid.
Selvom multikogeren i sig selv anbefales stærkt, kan den største salgsfunktion være CHEF iQs investering i madlaboratorier og uddannelse. Der er hundredvis af guidede opskrifter og videoer om, hvordan du bruger denne multikoger, med nye tilføjet hver uge. Efter at have set nogle få af de velproducerede how-tos, vil du blive en kok med flere kogeplader på ingen tid.
Fordele:
Appen indeholder mere end 600 guidede opskrifter og how-to-videoer med flere tilføjede ugentlige
Indbygget skala
CHEF iQ-appen giver tilberedningstid og temperaturindstillinger baseret på de ingredienser eller mad, du indtaster
Udemper:
Kan være for kompleks for nogle kokke
Kræver en smartphone-app og et Wi-Fi-hjemmenetværk for at fungere bedst
Se nu på Amazon
Ninja FD401 Foodi 12-i-1 trykkoger og luftfrituregryde
Bedst til sprød
Ninja
Specifikationer:
Kapacitet: 8 quarts | Strøm: 1.760 W | Dimensioner: 16,1 x 14,57 x 14,2 tommer | Funktioner: Keramisk belagt kurv og gryde, sprødlåg, vendbar rist, kogebog med 45 opskrifter, trykkog, airfry/aircrisp, damp, slow cook, yoghurt, svitse/sauté, bage, stege, stege, dehydrere, sous vide, holde varmt.
Ninjas multikoger skiller sig ud fra konkurrenterne for dens evne til også at sprød mad. Vi valgte 8-quart-versionen for dens kapacitet – den kan tilberede en kylling på syv pund. Trykkogere gør et godt stykke arbejde med at tilberede mad hurtigt, mens de bevarer mørhed og fugtighed. Alligevel er nogle gange en dejlig sprød skorpe den perfekte prikken over i'et, især hvis du f.eks. steger en kylling.
Alt du skal gøre er at tilberede emnet i Ninja'en og skifte låget ud med air-fryer-tilbehøret for at give maden en brunet eller sprød skorpe. Ninjas luftfriturelåg er det bedste, vi har set. Andre kombinationer af flere komfurer/luftfriture er ikke så godt designet som Ninjas og har et alt for stort og besværligt låg, som er svært at opbevare, når det ikke er i brug.
Fordele:
Air friture låget kan steges og sprødes mad
Indvendig gryde og kurv er nonstick og tåler opvaskemaskine
Tåler op til en kylling på 7 kg
Udemper:
Dyreste instant pot i vores guide
Højt strømforbrug (1.760 watt)
Se nu på Target
Yedi 9-i-1 Total Package Øjeblikkelig programmerbar trykkoger
h2>
Bedste værdi
Yedi
Specifikationer:
Kapacitet: 6 quarts | Poer: 1.000W | Dimensioner: 13,4 x 11,6 x 12 tommer | Funktioner: Trykkoger, langsom kogning, sauter, damp, lav kager, pasteuriser, lav yoghurt, kog ris, varmt, hærdet glaslåg, 2 æggestativer/dampende bordskåner, slev, rispadle, madlavningsluffer, ekstra silikoneforseglingsring, dampning i rustfrit stål kurv, indvendig gryde i rustfrit stål, målebæger, opskriftsbog.
Yedis multikomfur vil koste dig omkring $100, men kommer med alt det tilbehør og tilbehør, du har brug for, hvilket vil spare dig nogle penge hen ad vejen. Oprah kaldte det en af sine yndlingsting for dens brugervenlighed og en fuld pengene-tilbage-garanti, hvis du ikke er tilfreds med den i de første to år.
Yedi inkluderer også nogle praktiske snydeark, der hjælper dig med at indstille de rigtige tider og temperaturer, samt en opskriftsbog, der giver dig inspiration til madlavningen. Du vil lære nogle praktiske tricks til at tilberede flere ting på én gang ved at stable de dampende kurve inde i gryden til et komplet familiemåltid uden al den ballade.
Fordele:
Den leveres med en luksuspakke af tilbehør
Pengene-tilbage-garanti i to år
Hærdet glaslåg, der er ideelt til at se madlavning i slow-cook-indstillinger
Ulemper:
Kunder kommenterer langsom garantirespons< /p>
Kryde kan nemt ridse, hvis du ikke bruger de rigtige redskaber
Se nu på Amazon
Mueller 6 Quart trykkoger
Bedste mulighed for flere retter
Mueller
Specifikationer:
Kapacitet: 6 quarts | Strøm: 1.000 W | Dimensioner: 15,91 x 13,11 x 13,03 tommer | Funktioner: Keramisk non-stick 3-lags bund indergryde, havregryn, bouillon/suppe, fjerkræ, yoghurt, æg, bønner/chili, ris, trykkog, kød/gryderet, kage. slow cook, damp, saute, konserves, multi-grain, 2 stablingskurve i rustfrit stål, hærdet glas låg, målebæger, ske, silikone pakning, opskriftsbog.
Når du gerne vil lave mad en fuld-retters menu i én gryde, Muellers elektriske trykkoger gør det muligt. De stablede dampkoger kan rumme et par forskellige retter til tilberedning samtidigt for at spare tid.
Det, der gør denne multikomfur bemærkelsesværdig, er kvaliteten af materialerne. Den indvendige gryde er lavet af fødevaregodkendt 304 rustfrit stål med en 3-lags bund, så maden tilberedes jævnt. En keramisk belægning forhindrer fødevarer i at klistre og gør oprydningen hurtigere for at spare dig for tid og kræfter.
Fordele:
Tilbered to retter eller flere på én gang
Materialer af høj kvalitet omfatter keramisk belagt rustfrit stål og gummi< /p>
Manuelle trykkogningsindstillinger er tilgængelige
Udemper:
Opskriftsbogen er begrænset med 30 grundopskrifter
At lave to retter på én gang kræver lidt øvelse for at få timingen og temperaturen rigtige
Se nu på Amazon
Hvordan valgte vi disse produkter?
For at give dig et godt udvalg af de bedste multikomfurer, var vi nødt til at indsnævre feltet fra snesevis af tilgængelige modeller. Der var nogle vigtige faktorer, vi tog i betragtning, begyndende med funktionalitet. Vi valgte multikomfurer, der havde et enkelt panel, der var let at forstå og betjene. De multikomfurer, vi valgte, har tydeligt markerede knapper til de vigtigste funktioner såsom trykkogning, varmhold, timer og meget mere. Vi foretrak flade LED-skærme, der er nemmere at læse og kan rengøres med en fugtig klud til at tørre af.
Udover nem betjening og lav vedligeholdelse kommer de bedste multikomfurer med det tilbehør, du har brug for, så du ikke behøver at investere i mere værktøj og gadgets. Det kunne omfatte en dampkogerkurv eller bordskåner for at udvide brugen af en multikoger ud over trykkogning.
Kundeanmeldelser tog også hensyn til vores valg. De fleste modeller ser godt ud på billeder, men du ved ikke rigtig, hvor godt en multikoger klarer sig, før du pakker den ud og begynder at lave mad. Vi ledte efter de højest vurderede modeller og tog os tid til at læse kundernes raves og klager over for at afgøre, hvilke af de multikomfurer, der er tilgængelige nu, er de bedste og mest pålidelige og leverer, hvad de lover.
< strong>Hvilken multikomfur er den rigtige for dig?
Lad dig ikke påvirke af en 15-i-en multikomfur, medmindre du virkelig vil bruge alle de funktioner, den kommer med. En grundlæggende multi-komfur, der kan erstatte en komfur trykkoger kan være alt hvad du behøver for de fleste mennesker. Alt det ekstra er fint, men tænk over, hvad du har tænkt dig at bruge multikogeren til og hold det enkelt. Ellers ender du med at fylde dine køkkenskabe med ekstra tilbehør og gadgets, du aldrig kommer til at bruge.
Den vigtigste beslutning, du skal tage, når du vælger en multikomfur, er størrelsen. Du vil opdage, at potterne er tilgængelige i en række forskellige størrelser, hvor fire, seks og otte liters versioner er de mest populære. Hvis du planlægger at tilberede en bryst eller hel kylling, kan en multikoger, der er seks liter eller større, være ideel. Husk dog, at multikomfurer har tendens til at være store og omfangsrige og optager en masse værdifuld bordplads.
Hvad er en instant-gryde?
En instant gryde er i det væsentlige en elektrisk, bordplade trykkoger eller multi-koger. Den moderne version af en trykkoger er lettere at bruge og larmer ikke den samme som en traditionel komfurversion. De fleste multikomfurer gør mere end trykkoger mad. De har også indstillinger til dampning, kogning af ris, bagning, luftstegning og mere.
Er instant-gryder sikre?
Multikomfurer er kendt for at være meget sikrere end den traditionelle trykkoger med den højlydte, roterende trykdyse. Forsigtighed tilrådes dog altid, når du arbejder med en kogegryde under tryk. Læs den medfølgende manual omhyggeligt, før du arbejder med instant-gryden for at blive fortrolig med, hvordan den fungerer. Undgå at lægge dit ansigt over låget eller trykdysen for at mindske risikoen for at komme til at skolde dig selv ved et uheld. Hvis du beslutter dig for at frigøre eller manuelt udlufte din multikomfur for at åbne den, skal du bruge en køkkenhandske eller en træspatel til at gøre det. Og til sidst, vær forsigtig, når du åbner låget – den resterende damp, der er fanget indeni, kan være ekstremt varm.
Hvordan fungerer instant potter?
En instant pot er en elektrisk version af en trykkoger. Det virker ved at varme maden op i den tætlukkede gryde for at skabe nok tryk fra dampen til at lave mad. Madvarer, der er trykkogte, er typisk hurtigere klar og har en tendens til at være møre og fugtige. Når maden er klar, udlufter gryden langsomt den tryksatte damp inde gennem en trykudløsningsventil øverst på låget. Ventilen kan også udluftes manuelt hurtigere ved at skifte knappen fra tætning til udluftning. Når trykket er sluppet, kan du tage låget af og servere indholdet indeni.
Hvilke madvarer kan bedst tilberedes i en multikoger?
Hemmeligheden bag trykkogning af mad i en multikoger er fugt. Maden skal have noget væskeindhold for at skabe den damp, der opbygger trykket i apparatet. Hvis maden ikke er væskebaseret, skal du tilføje mindst en halv kop vand eller bouillon, for at multikogeren fungerer bedst. Nogle fødevarer, der tilberedes godt i en multikoge, omfatter supper, gryderetter, chili, oksekød, kylling, kartofler, dampede grøntsager, hårdkogte æg og mere.
Hvor hurtigt tilbereder multikogere mad?< /h2>
Multikogere bruger tryk til at tilberede mad hurtigere. For eksempel kan kogning af røde kidneybønner for at lave en chili kræve, at du lægger bønnerne i blød natten over og koger dem i en time eller mere. Du behøver ikke lægge bønnerne i blød for at trykkoge dem i en multikoger. Kidneybønner kan koges i en multikoger på cirka 40 minutter uudblødte eller 20 minutter forudblødte. Tilberedning af en bryst er også meget hurtigere. Mens en brystkasse typisk har brug for omkring 60 minutter pr. pund til at tilberede, kan du justere tilberedningstiden til 20 minutter pr. pund, når du bruger en multikoger.
Er instant-gryder virkelig øjeblikkelige?
Selvom den omtales som en instant-gryde, tilbereder køkkenenheden ikke mad lynhurtigt, som en mikrobølgeovn ville. Multikogere reducerer tilberedningstiden betydeligt, når du vælger trykkoge-indstillingen, men kræver stadig ofte mindst 20 minutters tilberedningstid eller længere.
Når du for eksempel arbejder med en opskrift, der kræver, at multikogeren skal lave noget i 15 minutter, skal du tilføje tid, før gryden kan varme op og bygge tryk. De fleste multikomfurer tager fem til ti minutter, fra du tænder dem, for at forvarme og begynde at lave mad. Juster derfor opskriftens tilberedningstid for at inkludere den tid, det tager gryden at opbygge tryk.
Alternativer at overveje
Det er svært at slå en multikoger af hensyn til bekvemmeligheden og dens funktionalitet. Det nærmeste alternativ ville være en traditionel komfur trykkoger.
Overvej følgende modeller:
T-fal trykkoger
HAWKINS Classic CL15 1,5-liters trykkoger
Sitram Speedo SitraSpeedo Pressure Komfur
ZDNet anbefaler
Best Buy Cyber Monday-tilbud: $109 ASUS Chromebook, $300 i rabat på Hisense 70'' TV De bedste MagSafe batteripakker: Hold din iPhone 13 opladet Den bedste billige tablets i 2021 De 5 bedste Linux-distroer i 2021 Spild ikke dine penge på disse Apple-produkter Hardware