TikTok samarbetar med Virtual Dining Concepts (VDC) för att lansera TikTok Kitchens, en endast leveranstjänst som kommer att tillaga några av de trendigaste recepten i appen, som först rapporterades av Bloomberg. TikTok och VDC kommer enligt uppgift att öppna cirka 300 platser över hela USA för att starta, men planerar att expandera till cirka 1 000 i slutet av 2022.
TikTok Kitchens kommer att verka från befintliga restauranger, inklusive kedjor som ägs av VDCs grundare Robert Earl, som Buca di Beppo och Bertucci's. Det är i grunden en spökkökstjänst, men till skillnad från vissa företag i denna nisch verkar VDC:s kök inte fungera utifrån satellit-, trailerkonverterade kök på parkeringsplatser. Som VDC:s beskrivning av tjänsten noterar kommer TikTok Kitchens att använda sig av en restaurangs befintliga kök och anställda men kommer att tillhandahålla utbildning, matförpackningar och TikTok-baserade recept.
Menyn kommer till en början att innehålla den viralbakade fetapastan , majsrevben, pastachips och smashburgaren
För att hålla saker färska kommer menyn att rotera kvartalsvis, med tanke på hur snabbt viralt innehåll kommer och går på plattformen. Bloomberg säger att menyn till en början kommer att innehålla den virala bakade fetapastan – som tydligen var det mest sökta receptet på Google 2021 – luftfriterade majsstrimlor som kallas majsspjäll, de krispiga, osttäckta pastachipsen, samt smashburgaren. Skaparna som inspirerade recepten på menyn kommer att få en del av intäkterna, som noteras i pressmeddelandet.
“Kreatorer kommer att få kredit för rätter i menyn och kommer att presenteras. framträdande under [kampanjen]”, sade TikToks talesperson Elena Saavedra i ett uttalande till The Verge. “För att vara tydlig är det här en kampanj för att ge TikTok-mat till fansen, inte en satsning på restaurangbranschen.”
VDC har redan sett framgång med MrBeast Burger, ett virtuellt kök som den ultrapopulära YouTubern MrBeast lanserades först mot slutet av 2020. Bloomberg noterar att MrBeast sålde en miljon hamburgare på bara tre månader och att det nu finns 1 500 kök i hela USA, Kanada och Storbritannien.