Taylor Freitas er frilansskribent og har bidratt i publikasjoner inkludert LA Weekly, CNET, The Simple Dollar og Bankrate. Hun har en B.
Full bio 5. januar 2022 | Emne: Kjøkken & Husholdnings 
Oxo Brew Conical Burr Grinder Brukervennlig kaffekvern som gir eksepsjonelle resultater. Gå til detaljer $105 på Amazon 
Breville Smart Grinder Pro Høyt rangert smart kaffekvern for spesialtilpassede drinker Gå til detaljer $198 på Amazon 
Bodum Bistro Burr Coffee Grinder Grunnleggende, nybegynnervennlig kvern som kommer i flere farger Gå til detaljer $100 på Amazon 
Baratza Encore Conical Burr Coffee Kvern Imponerende alternativ på startnivå fra et spesialkaffemerke Gå til detaljer $170 på Amazon 
Fellow Ode Brew grinder Flat burr kaffekvern for kaldbrygging og dryppkaffe Gå til detaljer $283 hos Amazon
Å skjenke den perfekte koppen kaffe hjemme trenger ikke å være vanskelig, men det krever riktig utstyr. Og som en hjemmebarista er en pålitelig burr kaffekvern et av de viktigste utstyret du trenger.
Selv om det finnes flere typer kaffekverner på markedet, vil de fleste kaffeelskere fortelle deg at gratkverner er den overlegne stilen. I motsetning til bladkverner, som kutter kaffebønner med roterende kniver, knuser burr-kverner kaffebønnene dine mellom to plater (kalt “grater”), slik at du ender opp med mer konsistent kaffegrut.
Også: Beste kaffetrakter | Beste espressomaskin
Enten du leter etter en budsjettvennlig burr kaffekvern eller et avansert alternativ med tonnevis av bjeller og fløyter, kan du finne det i denne gjennomgangsguiden. Fortsett å lese for å finne de beste kaffekvernene våre, samt vanlige spørsmål og kjøpstips.
Oxo Brew Conical Burr Grinder
Brukervennlig kaffekvern som gir eksepsjonell resultater
Oxo Brew Conical Burr Grinder er slank, stilig og kompakt nok til å holde på kjøkkenbenken. Den har koniske grater, som er det ideelle valget for hjemmebryggere siden de leverer jevn jord, men er rimeligere enn flate grater.
Etter å ha tilsatt bønner i Oxo Brew Conical Burr Grinder, kan du velge mellom 15 slipeinnstillinger. Hvis du nettopp har begynt med å brygge din egen kaffe, er dette en fantastisk måte å eksperimentere på og oppdage hvor fin eller grov du liker bakken din.
Det finnes også flere andre brukervennlige innstillinger, som en ett-trykks timer som husker den siste innstillingen din og en UV-farget beholder for å holde bønnene friske. Denne Oxo-kaffekvernen har en imponerende pris med tanke på alle dens egenskaper og funksjonalitet.
Fordeler:
Flott for nybegynnere
God valuta for pengene
15 slipeinnstillinger, pluss mikroinnstillinger
Ikke:
Kan være støyende
Den har ikke avanserte funksjoner som noen andre produkter
Noen kjøpere rapporterte problemer med tilstopping
$105 hos Amazon
Breville Smart Grinder Pro
Høyt rangert smart kaffekvern for tilpassede drinker
Med alternativer for alt fra espresso til fransk presse, er Breville Smart Grinder Pro en av de mest elskede burr kaffekvernene på markedet. Den er designet med tonnevis av funksjoner som hjelper deg å helle den perfekte koppen, inkludert 60 maleinnstillinger og justerbare maletider.
Fronten på denne Breville-kvernen har en lettlest LCD-skjerm som viser deg slipetiden, maleinnstillingen du bruker og hvor mange skudd du tar. Dosing iQ-funksjonen lar deg endre maletiden med 0,2 sekunder av gangen, og sørger for at bakken din er perfekt skreddersydd til dine preferanser.
Som en konisk burr kaffekvern vil ikke Breville Smart Grinder Pro koster like mye som en vanlig flat kvern – men den er litt dyrere enn de andre koniske alternativene på denne listen. Når det er sagt, tror vi fortsatt at den gir utmerket valuta for pengene.
Fordeler:
Bredt utvalg av slipeinnstillinger
Tydelig digital skjerm
Enkel å ta fra hverandre og rengjøre
Ulemper:
Størrere enn noen andre alternativer
Bedre for fin (i stedet for grov) maling
Dyrere enn noen andre koniske gratkverner
$198 på Amazon $200 på Best Buy
Bodum Bistro Burr Coffee grinder
Grunnleggende, nybegynnervennlig kvern som kommer i flere farger
Hvis du leter etter noe litt finere enn en bladkvern, men rimeligere enn en flat kvern, er Bodum Bistro Burr kaffekvern et fabelaktig kompromiss. Takket være dens enkle og tydelig merkede kverninnstillinger og tidtaker, vil den fungere som en flott startkaffekvern for nybegynnere.
Bodum Bistro Burr kaffekvern er designet med en rekke innovative funksjoner, inkludert dens statiske- gratis borosilikatglassbeholder, som forhindrer at fin kaffegrut fester seg til glasset. I tillegg inkluderer lokket til beholderen et diagram som veileder deg om maletider for flere typer kaffe.
Denne kaffekvernen er også ganske estetisk tiltalende utenom dens flotte egenskaper og funksjonalitet. Det europeiske merket Bodum er mest kjent for sine trendy påfyllings- og franske pressglassvarer, men vi synes denne lette kaffekvernen er like stilig.
Fordeler:
Tydelig merking og målediagram er perfekt for nybegynnere
Rimelig pris
Attraktivt design
Ulemper:
Ikke så mange maleinnstillinger som andre produkter
Mindre kaffebønnekapasitet
Ikke det beste alternativet for espresso
$100 hos Amazon
Baratza Encore Conical Burr kaffekvern
Imponerende inngangsalternativ fra et spesialkaffemerke
Amazon
Det Barista-godkjente merket Baratza selger en rekke high-end kaffekverner, med Encore som et av de beste alternativene for nye bryggere eller alle som har et budsjett. Men til tross for at den er en innstegsmodell, har denne kaffekvernen et imponerende utvalg funksjoner, inkludert 40 maleinnstillinger og den samme kraftige motoren som er i den dyrere Virtuoso-modellen.
Baratza Encore er enkel og enkel å bruke, med en av/på-bryter for kontinuerlig sliping eller en pulsknapp for kortere slipeserier. Den har en kapasitet på åtte unse, som er omtrent det du forventer av en kaffekvern av pris og design.
Akkurat nå kan du hente denne Baratza-kaffekvernen i enten svart eller hvit. For ekstra trygghet kommer den også med ett års garanti i tilfelle noe skulle gå galt.
Fordeler:
Enkel og intuitiv funksjonalitet
p>
Laget av et bransjeledende merke
Inkluderer ett års garanti
Ideles:
Hopper er ikke den største på denne listen
Laget av plast, som noen kjøpere kanskje ikke liker
Det kan være for dyrt for noen førstegangsbryggere
170 dollar til Amazon
Fellow Ode Brew Grinder
Flat burr kaffekvern for kaldbrygging og dryppkaffe
Fellow er et trendy boutique-kaffemerke som har fått mye oppmerksomhet for sine stilige vannkoker, krus og andre kaffesentriske produkter. Dens Ode Brew Grinder ble opprinnelig lansert på Kickstarter og selges nå av Amazon, Crate and Barrel, Nordstrom og flere.
Ikke bare er den mattsvarte Ode Brew Grinder slank og stilig, men den er også utrolig kraftig. Den er designet for å produsere grovere malt, så det er et godt alternativ hvis du er interessert i den franske pressen, overheller eller brygger kaffe. Dessuten, i motsetning til de andre produktene på listen vår, er dette en flat burr kaffekvern – som vanligvis er mer presis og av kommersiell kvalitet enn koniske kverner.
Fellow Ode Brew Grinder er i den dyrere enden av spekteret. Imidlertid kan den passe godt hvis du leter etter en kraftig, stilig kvern for å lage kaldbrygg eller drypp kaffe.
Fordeler:
Kraftige flate grader for presis sliping
Det bringer kafé-stilsliping inn i hjemmet ditt
Visuelt tiltalende
Ideles:
Dyrt
Ikke designet for espresso
Liten beholderkapasitet
$283 hos Amazon
Hvordan valgte vi disse produktene?
Kaffemarkedet er konkurransedyktig, og det finnes utallige burr kaffekverner på markedet. Vi så på flere nøkkelfaktorer for å velge de beste for denne listen.
Også: Den beste kaffetrakteren for én gang
Først opprettet vi en kortliste over høyt rangerte produkter som kundene elsket. Vi så på hundrevis av anmeldelser og vurderinger fra flere forskjellige nettsteder, inkludert Amazon og Bed Bath & Bortenfor. Vi søkte også anmeldelser fra bransjeeksperter og profesjonelle publikasjoner for å få et mer helhetlig perspektiv.
Derfra gikk vi inn i egenskapene og funksjonaliteten til hvert produkt, og satte sammen en endelig liste over produkter som scoret høyt når det gjelder slipeinnstillinger, kapasitet, design, brukervennlighet og ekstra funksjoner. Dessuten sørget vi for å inkludere kaffekverner til ulike prisklasser, med alternativer for nye og avanserte bryggere.
Hvilken er den rette for deg?
Den riktige burr kaffekvernen for deg vil avhenge av budsjettet ditt, typen kaffe du prøver å lage, din kjennskap til hjemmebrygging og de spesifikke funksjonene du trenger i en kvern.
Hvis du for eksempel har et budsjett eller bare har begynt med å lage din egen kaffe, vil du sannsynligvis ha noe i den billigere enden av spekteret. I så fall vil vi anbefale noe som Bodum Bistro Burr kaffekvern. Den er enkel og enkel å bruke, og gir god valuta for pengene.
Også: Beste franske presse
På den annen side, hvis du planlegger å brygge en bestemt type kaffe, bør du velge en kvern som passer din foretrukne kaffestil. Vurder for eksempel Capresso Infinity Plus Conical Burr Grinder hvis du trenger superfin kaffegrut til espresso. Eller, hvis du trenger grov maling for kaldbrygging, sjekk ut Fellow Ode Brew Grinder.
Tenk til slutt på hvilke funksjoner du trenger i en kaffekvern. Breville Smart Grinder Pro ville være et smart valg hvis du vil være nøyaktig når det gjelder timing. På samme måte, hvis du leter etter et produkt med garantistøtte, sjekk ut Baratza Encore Conical Burr kaffekvern.
Hva er forskjellen mellom bladkverner og gradkverner?
Begge typer kaffekverner tjener samme formål: male kaffebønnene dine for bruk i en kaffetrakter eller tradisjonell kaffetrakter. Imidlertid er knivslipere og graderslipere utformet annerledes.
Bladkverner har to skarpe kniver som snurrer rundt for å hakke opp kaffebønnene dine – lik det du finner inne i en blender. I motsetning til dette bruker burk-kverner bevegelige metallstykker for å knuse bønnene til konsekvent formet jord. Bladkverner er billigere, men produserer mer ujevn kaffegrut — noe som kan senke kvaliteten på kaffen din.
Er gratkverner bedre enn knivkverner?
De fleste baristaer og kaffeelskere vil være enige om at gratkverner er bedre enn knivkverner. De er designet for å pulverisere kaffebønner noen få om gangen, noe som til slutt vil gi deg mer konsistens i størrelsen og formen på kaffegruten for å gi deg en bedre kopp kaffe.
Hvor mye koster en Burr kaffekvern kostnad?
Burr kaffekvern er tilgjengelig i en rekke prisklasser, med grunnleggende alternativer som starter på rundt $40. Men hvis du ser etter noe med flere slipeinnstillinger eller ekstra funksjoner, bør du forvente å bruke $100 eller mer.
Finnes det alternativer verdt å vurdere?
For denne gjennomgangsguiden var vårt oppdrag å vise frem seks av de beste burr-kaffekvernene til en rekke prisklasser. Det var imidlertid noen få andre produkter som også vakte oppmerksomhet.
Cuisinart DBM-8 Supreme Grind Automatic Burr Mill
KitchenAid KCG8433BM Burr Coffee Grinder
Cuisinart DBM-T10 Touchscreen Burr Grinder
ZDNet anbefaler
Covid-testing: De beste hurtigtestsettene hjemme De 10 beste smarttelefonene som er tilgjengelige nå Vinn frokost med våre favorittvaffelstekere beste iPads: Hvilken modell bør du kjøpe? Maskinvare