E-handelsplatformen Castiron får 6 millioner dollars til at hjælpe uafhængige kulinariske håndværkere med at blomstre

0
142

Marc Wojno Skrevet af Marc Wojno, Senior Editor Marc Wojno Marc Wojno Seniorredaktør

Marc Wojno har været forfatter og redaktør på det finansielle område i mere end to årtier.

Fuld bio den 18. januar 2022 | Emne: E-handel

Covid-19-pandemien har efterladt utallige tusinder af restaurantprofessionelle i USA, der sulter efter forretninger. Med næsten 80.000 restauranter, der lukker permanent ned inden for et år efter pandemiens start, er millioner af foodservicejob blevet elimineret. På trods af pandemiens skadelige virkninger, tager professionelle kulinariske håndværkere – fra baristaer og bagere til konditorer og souschefer – en iværksættertilgang til at holde deres passion for at mærke mad levende og rentabel.

Amazon | Nystartede virksomheder | Innovation | Sikkerhed