Laura Leavitt
Fuld bio den 19. januar 2022 | Emne: Køkken & Husstand 
OXO Good Grips 32ozCold Brew kaffemaskine Fantastiske resultater fra en brugervenlig maskine Gå til detaljer Se nu på Walmart KitchenAid KCM5912SX Cold Brew-kaffemaskine 38 ounce børstet rustfrit stål Chic, kvalitet og holdbarhed Gå til detaljer Se nu på Amazon
Takeya patenteret Deluxe Cold Brew kaffemaskine Bærbar, budgetvenlig og enkel Gå til detaljer Se nu på Amazon 
Ninja Hot & Cold Brewed System med termisk karaffel En traditionel kaffemaskine med en kold brygningsfunktion Gå til detaljer Se nu på Ninja Kitchen 
Cuisinart BCB-10 Automatic Cold Brew Coffeemaker Hurtig, automatisk og smuk Gå til detaljer Se nu på Amazon
Cold brew er blevet en kaffebar-darling, en mørk, rig kaffedrik, der er skabt ved at lade kaffegrums stejle i rummet -temperatur eller koldt vand i længere tid, normalt flere timer. Den resulterende drik er stærk og velsmagende, men mange mennesker synes, den er lidt mindre syrlig og lidt sødere, selv før du tilføjer et sødemiddel, end espresso eller brygget kaffe.
At lave koldbryg derhjemme til at pakke i dit rejsekrus for dagen er nemmere, end du måske tror, men at have et godt stykke udstyr gør processen endnu mere idiotsikker. Fra en enkel, lille karaffel til et stort system, der er beregnet til at være holdbart og fungere i lang tid, de mange store koldbryggere på markedet tilbyder alle noget for køberen. Vi har samlet nogle af de højest vurderede koldbryggere, så du kan finde en, der giver den rigtige mængde til dig på den tid, du har, og som er nem at bruge, rengøre og opbevare.
OXO Good Grips 32ozCold Brew kaffemaskine
Fantastiske resultater fra en brugervenlig maskine
Plast- og glasmaterialer; 32 fluid ounce kapacitet.
OXO Good Grips koldbrygmaskine får høje karakterer i mange kategorier: smagen af det resulterende kolde bryg er en af de højeste markører i kundeanmeldelser, som er ofte alles første spørgsmål.
Selve producenten er designet til at få vand i kontakt med alle grundene, hvilket maksimerer udvindingen, men designet har et papirfilter, som anses for at være guldstandarden, når det kommer til at holde sediment og jord ude, samtidig med at det tillader stærkt, modigt koncentrat at blive skabt.
Når du er klar til at dispensere, 12 til 24 timer senere, giver udløserhåndtaget dig mulighed for at dispensere i en stilfuld karaffel eller opbevare din kolde bryg i køleskabet til senere. Kombinationen af en mellemklassepris, et holdbart, men let at rengøre design og en fantastisk resulterende bryg gør dette til et topvalg blandt mange entusiaster.
Fordele:
Producerer fremragende koncentreret koldt bryg med en fantastisk smag og uden grus.
Nem at betjene
Meget høj kundetilfredshed
< /p>
Udemper:
Nogle bekymringer om åbning af brygudløserhåndtaget er klistret.
En fysisk høj opstilling (14,72 tommer) passer muligvis ikke under høje skabe på en bordplade eller på en køleskabshylde.
Se nu på Walmart
KitchenAid KCM5912SX Cold Brew Coffee Maker 38 Ounce børstet rustfrit stål
Chic, kvalitet og holdbarhed
Rustfrit stål, aluminium, glas og plast. Vægten er 7,2 lbs med en kapacitet på 38 oz.
Noget ved det slanke udseende af rustfrit stål gør KitchenAid Cold Brew Maker til en virkelig smuk tilføjelse til et køkken. Papirfiltersystemet skaber et lignende niveau af kold bryg med høj ekstraktion og lavt bundfald, hvilket gør OXO til et hit.
Den er mere kompakt, selvom den helt sikkert vejer 7 kg. Dens tud er placeret i bunden af enheden, hvilket gør den velegnet til en højere køleskabshylde, hvor den nemt kan rumme din kolde bryg og udskænke den en kop ad gangen.
KitchenAids caché, som en højkvalitets producent af køkkenmaskiner holder stand i kundeanmeldelserne – kunderne er meget tilfredse med denne maskine. I kraft af størrelsen og vægten er dette ikke en koldbrygmaskine, som du kommer til at tude over, fra arbejde til kontoret, men som hjemmekøkkens grundpille skinner den.
Det smarte design ser godt ud i et køleskab eller på en hylde.
Papirfilterdesign holder sediment ude og giver mulighed for stærk udvinding for velsmagende koncentrat.
Fantastiske anmeldelser af kundetilfredshed.
Idele:
Tung og derfor mindre bærbar end andre koldbryggere.
Højere pris point end andre koldbryggere.
Se nu på Amazon
Takeya Patented Deluxe Cold Brew kaffemaskine
Bærbar, budgetvenlig og enkel
Plastik med en vægt på 0,6 lbs og fås i 32 oz eller 64 oz størrelser.
Den absolut mest bærbare af de koldbryggede kaffemaskiner, denne enkle koldbryggemaskine i karaffelstil er den højest vurderede af mange kunder, der foretrækker en letvægts plastikbrygger. Den får høje karakterer for nem brug og rengøring.
Mens finmaskede filtre kan tillade mere sediment igennem end papirfiltre, finder de fleste brugere, at dette nemt kan løses ved at huske at kursuskværne sine bønner i stedet for at tillade en finere formaling for at skabe mere sediment. Karaflens design udnytter pladsen bedst muligt for at tillade grunden og vandet at få stærk udvinding i løbet af de 12 til 24 timers brygning.
Alt dette gode til den laveste pris på listen ? Tilmeld mig! Dette er et vidunderligt sted at starte, hvis du stadig lærer koldt bryg at kende og ikke er sikker på, at du vil drikke nok til at fortjene en af de dyrere opsætninger.
Fordele:
Let og let at transportere eller opbevare på disken eller i køleskabet.
Høj kundetilfredshed.
Plastikdesignet modstår varme og brud.
p>
Udemper:
Nogle kommentarer om svagere resultater end andre koldbryggere.
Et finmasket kaffefilter kan tillade sediment at passere igennem.
Se nu på Amazon
Ninja Hot & Koldbrygget system med termisk karaffel
En traditionel kaffemaskine med koldbryggefunktion
Vi ønskede ikke at lade listen være ufuldstændig ved at springe den traditionelle kaffemaskine over, der har en kombination af varm kaffe og koldbrygget tilbud. Ninja får høje barrer fra kunderne for god kaffeudvinding, med de proprietære systemer, der holder vandet ved de temperaturer, der fungerer for varm kaffeudvinding.
Ninja-systemet laver ikke traditionel kold brygning, dvs. kaffegrums nedsænket i vand i lang tid. I stedet ledte den vand gennem kaffen i løbet af 10-15 minutter ved lavere temperaturer, hvilket instruerede dig om at tilføje is i kanden. Resultatet glæder mange af kunderne.
Det er usandsynligt, at en 15 minutters brygningscyklus vil give den samme ekstraktion, glathed og dristighed, som kendetegner nogle af de 12-24 timers bryg, men hvis du vil have en maskine, der beundringsværdigt kan levere iskaffe-lignende koldbryg som Ud over at brygge varm kaffe og lave te er denne maskine din schweizerkniv i kaffeverdenen.
Fordele:
Del nemt bordplads med en elsker af varm kaffe.
Høj kundetilfredshed og begrænset garanti i 2 år.
Hurtig – 10-15 minutters bryggetid for kold brygning.
Udemper:
Automatisk koldbrygningsindstilling har en lavere temperatur end traditionel varm kaffe, men kan resultere i kaffe, der smager mere “iskaffe” end “kold” bryg”.
Nogle anmeldere klagede over vandlækager i dette design.
Se nu på Ninja Kitchen
Cuisinart BCB-10 Automatic Cold Brew Coffeemaker
Hurtig, automatisk og smuk
Rustfrit stål med en vægt på 6 lbs og en kapacitet på 56 oz.
Ligesom Ninjaen før den passer Cuisinart godt til dem, der ikke ønsker at skulle huske at brygge deres kolde kaffe dagen eller aftenen før. I modsætning til ninjaen er Cuisinarts opskrift på automatisk koldbryg et glad medium: den bruger den traditionelle koldtvands-og-grums nedsænkningsteknik, men i kun 25-45 minutter, afhængigt af hvor stærk du vil have din kaffe. Hemmeligheden ligger i en omrøring, der flytter vandet og bønnerne, hvilket ideelt set får ekstraktionen til at ske hurtigere, mens den stadig bevarer den fløjlsbløde dristighed, der får folk til at elske kold bryg.
Kunder lyver ikke: de elsker den kaffe, Cuisinart laver. Side om side med enhver 12-til-24-timers bryg, kan en kræsen gane måske se nogle store forskelle, men hvis din prioritet er en vellavet, smuk maskine, der vil få arbejdet gjort hurtigt, tikker dette alle kasserne, og ved “fed” indstilling, 45 minutter, vil du sandsynligvis være i stand til at få noget seriøs krop, når du har fundet den bedste kaffevariant til din smag.
Fordele:
Omrøringsteknologi gør din kolde bryg hurtig, 25-45 minutter.
Det smarte design ser flot ud på en bordplade.
Høj kundetilfredshedsvurdering.
Idele:
Nogle kunder er utilfredse med prisen på udskiftning af filtre og udfordringerne ved at rense dem.
Purister kan opleve, at automatisk, hurtig koldbryg har en anden smag end produktet med lang ekstraktionstid.
Se nu på Amazon
Hvordan valgte vi disse produkter?
Når vi udvælger de bedste koldbryggede kaffemaskiner til dig, tager vi højde for mange faktorer, men vi fokuserer primært på kundetilfredshed, oplevelsesmuligheder og variation.
Fordi mange mennesker har forskellig smag i kaffesmag og oplevelser, bruger vi kundeanmeldelser til at bestemme, “tilfredsstillede denne koldbrygger de mennesker, der købte den?” Vi ønskede generelt høje vurderinger, men vi ønskede også anmeldelser, der fortalte en historie om en person, der fik den slags kold bryg, de ønskede, på en nem og ligetil måde over tid, så vi vidste, at produktet var holdbart.
< p>Dernæst fokuserede vi på de oplevelser, som folk ønsker: en faktor i koldbryg, især, er, at god koldbryg ofte tager tid, og en automatisk koldbrygmaskine, der kun tager et par minutter, kan give et mærkbart anderledes produkt end en langbrygget maskine, der blot trækker kaffen natten over.
Endelig vidste vi, at nogle mennesker vil have en koldbrygmaskine til udstilling ved en brunch, mens andre vil have en, der vil lave en stor mængde koldbryg, og andre har stor tillid til mærkenavne kontra mindre kendte kaffemaskiner, når det kommer til holdbarhed. En række forskellige 'vindere' giver dig chancen for at prioritere det, der betyder mest for dig.
Hvilken er den rigtige for dig?
Lad os i den forbindelse overveje dine bedste muligheder. For det første køber du efter en stejlere, som tager 12-24 timer at lave koldbryg, eller en automatisk kaffemaskine?
Hvis du sigter efter automatisk, så overvej dit budget. Cuisinart har en overkommelig pris på 80 $ for den hurtige omrøring-baserede kolde bryg, og hvis du er villig til at vælte og drikke te og varm kaffe i huset, tilbyder Ninja'en mange funktioner i en maskine til $ 199,99.
Hvis du leder efter en stejlere, skal du fokusere på din filtreringsmetode og budgetniveau. For overkommelig pris er der intet, der slår Takeya til $25, og det fine mesh-filter gør et godt stykke arbejde.
Endelig, hvis du snævrer ind mellem to lange stejle papirfiltermaskiner, skal du overveje form og æstetik. Kunder er begejstrede for både OXO og KitchenAid for deres store udsugning og lette at rengøre, så vælg den lavere pris, OXO, for en fantastisk oplevelse i en højere pakke, der kræver lidt mere planlægning af bordplade eller køleskab. KitchenAids smukke design er det værd, hvis du vil have en koldbryggemaskine, der vil se godt ud i dit køleskab eller udstillet til brunch.
Som konklusion har alle fem af vores valg fanget interessen hos elskere af koldbryggeri, men til en række prisklasser, filtreringsstile og funktioner. Vælg baseret på, hvad du vil bruge, hvad der vil bringe dig glæde, og hvad du er interesseret i at bruge på dit koldbryggeri i disse dage.
Hvad er den rigtige mængde tid til koldbryggning?
Hver slags bønner og stegning vil tage lidt forskellig tid, så fokuser på at bruge din koldbryggers anvisninger og prøv derefter hver yderlighed med din stegning. Prøv for eksempel en 12-timers bryg den ene dag, så en 24-timers bryg den næste, og sammenlign din reaktion.
Vær opmærksom på, at mellem-mørke og mørke stege kan give de mest typiske “coffee shop cold brew”-smag, du forventer, mens en lys stege eller medium stege kan smage lidt svagere i den samme bryggetid.
Har koldt bryg mere koffein?
Mens hver koldbrygmaskine giver små forskelle, vil den gennemsnitlige kop koldbryg ofte have mere koffein end den gennemsnitlige kaffedryp. Det vigtigste forhold, der ændrer sig, er vand til jord, og da de fleste koldbryggere anbefaler at bruge mere jord, end du ville bruge i en kande dryp kaffe, er det samlede koffeinpotentiale højere.
Når det er sagt, hvis du får en dårlig ekstraktion eller fortynder dit kolde brygkoncentrat, er det muligt at få mindre koffein, så indtag koldt bryg med forsigtighed, indtil du har fastslået dets koffeineffekt på dig.
Også: Hvor meget koffein er der i din kaffekop?
Har koldbrygget kaffe mindre syre end varm kaffe?
Selvom det er blevet afkræftet, at kold bryg er mindre surt end varm kaffe (de har samme pH-niveau), kan ekstraktion give forskellige syrer og et par forskellige kemiske forbindelser, hvilket fører til rapporterne fra dem, der drikker koldt bryg, at det forstyrrer deres mave mindre end varm kaffe.
Er der alternativer, der er værd at overveje?
Der er mange vidunderlige koldbryggere derude, som også er velrenommerede; de mistede kun en plads på vores liste for at få lidt mindre høje karakterer end dem, vi valgte.
Den stilfulde mason-krukke-formede karaffel koldbrygger fra Country Line Kitchen byder på en hældbar kande med et aftageligt ekstraktionsnetfilter.
Bodum Cold Brew Maker fra producenterne af nogle af de mest populære French Press-kaffe gryder. Det er en leg at rengøre og bruge.
Hario, det japanske kaffemaskinefirma, tilbyder den smukke Hario Cold Brew Bottle, der kombinerer æstetik med enkelheden fra andre karaffel-/flaskebaserede koldbryggere.
Toddy Cold Brew System får fuld karakter for at lave masser af højkoncentreret koldt bryg konsekvent.
Udforsk alle de tilgængelige muligheder, så du virkelig får den kolde brygmaskine, der passer til din personlighed og behov!
ZDNet anbefaler
Bedste tilgængelige Apple-tilbud: $100 i rabat på M1 MacBooks og iPads. Bedste tv-tilbud tilgængelige: Sony, Samsung, LG og TCL COVID-test: Sådan får du din gratis Covidtests.gov kits De bedste antivirussoftware og apps: Hold din pc, smartphone og tablet sikker Vores foretrukne luftrensere er tilgængelige nu Hardware