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La birra in casa è un hobby divertente che può essere il più rilassato e intensa, come si desidera. Basta guardare l’autocostruzione di sistemi di recente abbiamo coperto. La birra può essere fatto in qualcosa di semplice come una singola pentola sul fornello, o complesso come un sistema elettrico che si sincronizza il tuo cellulare via Bluetooth.
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Al di fuori della produzione di sistemi, ci sono vari accessori e gadget che aiutano brew giorno di esecuzione liscia, o pulire giù la strada più veloce. Qui ci sono cinque elementi quali ogni homebrewer apprezzeranno.
(Immagine: iTavah su Amazon)
Rifrattometro
Ogni homebrewer dovrebbe avere un idrometro a portata di mano per testare la quantità di zucchero a sinistra in erba o di birra, prima e dopo la fermentazione, e utilizzare i risultati per calcolare il grado alcolico del vostro appena fatto la birra.
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Uno svantaggio di un idrometro — oltre che come facilmente si può rompere, è che essi richiedono una discreta quantità di mosto per eseguire una lettura e l’impatto che la temperatura del mosto è su una lettura.
Un rifrattometro richiede un paio di gocce di mosto e una fonte di luce, e richiede solo pochi secondi per prendere una lettura. È un modo facile e veloce per vedere dove la gravità è a e apportare modifiche, se necessario.
Rifrattometri variano in prezzo e qualità, ma la maggior parte homebrewers può ottenere via con qualcosa di simile a $20 modello su Amazon.
(Immagine: Tilt Idrometro su Amazon)
Tilt idrometro
Se sei un totale dati nerd, l’Inclinazione Idrometro ti dà accesso costante per il processo di fermentazione, per il tuo ultimo lotto di birra o sidro.
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Utilizzando il Bluetooth, un Tilt di trasmettere la temperatura e gravità letture di una mobile app, o se si dispone di un Raspberry Pi, è possibile installare TiltPi e hanno costantemente i dati registrati su di un Foglio di Google.
L’Inclinazione Densimetro non è un sostituto per un densimetro o rifrattometro, ma più di un manometro per il monitoraggio della fermentazione del progresso, senza dover prendere un sacco di campioni.
Se si acquista più di una Inclinazione, assicurarsi di ottenere diversi colori, che come l’applicazione si differenzia più di un dispositivo.
Si possono trovare Tilt Idrometri su Amazon per $135 o direttamente dal produttore.
(Immagine: Mark II Banale Barile & Damigiana Rondella sul MoreBeer)
Damigiana e keg rondella
Lavare una damigiana di vetro è un lavoro di routine che non homebrewer gode. La piccola apertura in alto rende quasi impossibile ottenere un vero e proprio strumento per la pulizia c’è, e anche allora strofinare i lati della damigiana richiede troppo olio di gomito.
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Il lavaggio banale è un processo simile, che è il motivo per cui damigiana e keg rondella è qualcosa che tutti homebrewers dovrebbe possedere. Invece di lavaggio, si posiziona il vaso sulla rondella e accenderlo. Pompa incorporata nella lavatrice ricircola l’acqua con una soluzione di pulizia, e circa 15 minuti più tardi si dispone di una copia del vaso o a terra.
La Mark II Damigiana e Barile è di 99 dollari e viene fornito con tutto il necessario per mantenere i vostri vasi pulito senza macchia.
(Immagine: Stirstarter su Love2Brew)
Scalpore piastra
Durante la creazione di un lievito starter, si può andare su di esso un paio di modi. Un modo è quello di lasciare che il pallone sedersi sul bancone, dando una leggera turbolenza ogni volta che si cammina da. L’altro modo è quello di utilizzare un stir plate.
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Lavorando in combinazione con un ancoretta, giri il bar, che a sua volta gira il motorino di avviamento. Il risultato finale è un più sano di lieviti starter.
Questo $48 mescolare il piatto è più che in grado e non rompere la banca.
(Immagine: AmazonBasics su Amazon)
Una bilancia da cucina
Nei vari momenti di una birra al giorno, troverete il necessario per una piccola scala per pesare gli ingredienti o sostanze chimiche se rendere l’acqua regolazioni. Questo conveniente Amazon Nozioni di base di cibo su scala ha svolto un ottimo lavoro per me nel corso degli ultimi anni, e ho zero dubbi nel consigliare per la pesatura di elementi di grandi dimensioni. O questa scala per i piccoli oggetti.
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