Piestro
En førende autonom pizzaudvikler går sammen med et internationalt pizzamærke, der drives af den verdenskendte kok Anthony Carron. 800 Degrees Pizza vil tilbyde forbrugerne en fuldautomatisk oplevelse og en autentisk, tilpasset pizzaopskrift designet til robotlavningsteknologi, der er ivrig efter at bevæge sig på markedet i den nærmeste fremtid.
Pandemien har været en velsignelse for autonom spisning, da afhentningskultur og bekvemmelighed fortsat prioriteres. Restauranter har kæmpet for at tilpasse sig arbejdskravene og uforudsigeligheden i det nye paradigme. Leveringsmuligheder åbner op for nye muligheder for at møde kunder, hvor de er, men opretholdelse af kvalitet er altafgørende. På 800 Degrees mente teamet, at de var nødt til at gøre mere for at fremtidssikre mærket, og kokken Carron så løftet om automatisering, da en betroet branchekollega, Massimo Noja De Marco, nåede ud for at diskutere Piestro, hans automatiserede pizza-venture.
Relaterede emner:
Hardware CXO Innovation Artificial Intelligence 