For mye salat. Ta litt av det. Nå.
Skjermbilde av ZDNet
Jeg har lært å godta det uunngåelige.
Teknologi vil gli inn i alle deler av menneskelivet, til vi er mindre mennesker og stadig flere biter og byte.
Jeg vil fremdeles ikke at det skal skje raskt, slik at jeg kan blande meg unna uten å være vitne til den sanne skrekken.
Derfor, når jeg hører ideer som denne, krymper munnen min med frykten for avsmak.
Velkommen Agot.ai. Dette hevder å være “banebrytende QSR -teknologi med Computer Vision AI.”
Noen, når de hører mer, kan oversette dette til: Vi skal spionere på fastfood-arbeidere, slik at de aldri, aldri, vil gjøre en feil.
“Ville det ikke vært mer lønnsomt,” hører jeg deg spørre, “hvis dette konseptet i utgangspunktet fokuserte på ledere i fastfoodkjeden?” Det kan bidra til å unngå en skandale eller to.
Men det er det flotte med AI, ikke sant? Den erstatter de som er lavere ned i (hurtig) næringskjeden først. Og raskest.
Naturligvis mener Agot.Ais medstifter og administrerende direktør Evan DeSantola at han har data på sin side.
Han sa til CNBC: “Vi ser at bestillingsnøyaktigheten i [hurtigrestauranten] blir et stadig større problem som følge av overgangen til gjennomkjøring. Det som en gang var et mindre smertepunkt , når nøyaktighetsratene ikke har blitt mye bedre, er nå et mye større smertepunkt. ”
Kanskje. En ny rapport fra SeeLevel HX antyder at gjennomsnittlig tid kundene bruker på kjøreturen nå er 25 sekunder lengre. Omgå dybden av den smerten.
Når det gjelder ordrenøyaktighet, falt den fra 87% til 85%. Neppe en pest, er det?
Det kan være andre grunner enn at ansatte gjør feil for disse tallene. Kanskje det at McDonald's og Chick-fil-A har brakt inn lengre menyer, kan ha bidratt til forvirringen.
Uansett, er det ikke slik at hvis du klager på at en ordre gikk galt, vil de fleste gatekjøkkenetableringene bare bli for glade for å fikse ting raskt og kanskje til og med kaste inn en bonusyngel eller to?
Så er denne påståtte smerten virkelig det beste objektet for teknologisk engasjement og investering? (Selvfølgelig er det det. Agot.ai har nettopp skaffet 10 millioner dollar.)
Du vil imidlertid allerede lure på hvordan Agot.ai strålende idé fungerer.
“Agot.ai-teknologien bruker kameraer på hyllen som” universelle sensorer “for å samle inn data som er uoppnåelige gjennom andre metoder eller teknologier,” sier nettstedet.
Er du ikke bare glad i ideen om en universell sensur? Beklager, jeg mener universell sensor.
Hvor oppløftende å bli spionert på i hele skift, mens alt du prøver å gjøre er å skifte noen burgere og tjene noen dollar. Og å bli spionert på en måte som ingen annen metode kan oppnå.
Men la oss ikke dempe Agot.ais spenning.
“Vår Kitchen Awareness ™ -plattform fanger opp måltidsbestillinger fra alle kanaler, inkludert i butikk, online eller drive-thru,” sier selskapet. Som det følger med: “Vår intervensjonelle Order Accuracy ™ -teknologi identifiserer deretter varer som forberedes og utsteder korreksjonsvarsler i sanntid til linjearbeidere, og sikrer at elementene er nøyaktige og poses korrekt.”
En slik spredning av varemerker. Jeg kan bare lure på hvordan fastfood-ansatte vil bli preget av varsler i sanntid. Eller om de blir koblet til et lite elektrisk støt hver gang de glemmer en tomat.
Farlig ser det ut til at alt dette datasynet – alias overvåking av ansatte – bare er begynnelsen.
Greg Golkin, administrerende partner i Kitchen Fund, en Agot -investor, tilbød dette til CNBC: “Det som var veldig klart for oss om Agot er at det ikke er en poengløsning. Det er en plattform som er blir bygget, og bestillingsnøyaktighet er bare den første applikasjonen. Datasyn kommer ikke til å stoppe der. ”
Jeg kan tenke på noe som kan stoppe der: hurtigmatkjeders evne til å ansette for mange mennesker.
Hvorfor skulle du ta en lavtlønnende jobb hvis du vet at du kommer til å bli spionert og korrigert hele dagen (og natten)? Tross alt stenger noen hurtigmatskjeder for tiden spisestuen fordi de ikke finner ansatte. Og det er ikke som om arbeid i gatekjøkken gir et godt miljø.
Jo mer tørre øyne kan se at hurtigmatkjeder ser en fremtid der menneskelig sysselsetting bør minimeres.
I stedet vil slike som McDonald's og Chick-fil-A bli store salgsautomater-nedover veien fra huset ditt, akkurat som ismaskinen er nede i gangen fra hotellrommet ditt.
Agot.ai hevder at kundene er selskaper med minst 2000 restauranter. Selv om jeg spurte rundt, fant jeg ikke noe stort merke som ville innrømme å teste denne teknologien eller noe lignende.
Det kan imidlertid være en viss meningsløshet i hjertet. McDonald's og andre tester allerede AI ved å ta bestillinger på drive-thru. Så hvor poetisk det ville være hvis Agots AI spionerte på bestillings-AI, bare for å være sikker på at den hørte kundens ord riktig.
I mellomtiden ville menneskene, som bare var desperate etter en matbit, stirre undrende mens robotene duck det ut.
Utvalgt
Microsoft -advarsel: Denne skadelige programvaren skaper en “vedvarende” bakdør for hackere Ring, Echo og Astro: Alt Amazon annonserte nettopp Seks grunner til at jeg bytter ut Surface Pro 7 med en Surface Pro 8 De beste Samsung -telefonene: Hvilken modell bør du kjøpe?
Relaterte emner:
Cloud Big Data Analytics Innovation Tech and Work Collaboration Developer 