Il nuovo hamburger a base vegetale di McDonald, giustamente chiamato McPlant, arriverà in otto ristoranti negli Stati Uniti (tramite CNBC). La catena di fast food ha collaborato con Beyond Meat per realizzare l'opzione senza carne. Questo accade circa un anno dopo che McDonald's ha concluso il suo P.L.T. pilot, un altro hamburger a marchio Beyond Meat.
Non è ancora chiaro quali siano le differenze tra il McPlant e il P.L.T., a parte il nome. Un post sul sito Web di McDonald afferma che il tortino di McPlant conterrà piselli, riso e patate e sarà anche condito con pomodori, lattuga, cipolle, sottaceti, maionese, ketchup, senape e formaggio americano. Sembra molto simile al P.L.T., ma non lo sapremo davvero fino all'inizio del suo test il 3 novembre. È anche importante notare che il McPlant verrà cotto sulla stessa griglia degli hamburger di manzo, quindi potrebbe non essere classificato come puramente vegano o vegetariano.
McDonald's ha gestito brevemente il P.L.T. in Canada dal 2019 al 2020. E come ha notato la CNBC, all'epoca, McDonald's ha affermato che non aveva intenzione di resuscitare l'hamburger. Qualcosa deve aver cambiato il pensiero di McDonald's: forse sono stati i risultati del test McPlant che ha eseguito in Svezia, Danimarca, Paesi Bassi, Austria e Regno Unito.
Le opzioni senza carne hanno è cresciuto in popolarità nei ristoranti fast-food, con Burger King che ha dato il via alla tendenza con Impossible Whopper nel 2019. Anche altre catene sono saltate sul carro nello stesso anno, con Subway che ha introdotto Beyond Meatball Marinara e KFC che pilota pollo fritto a base vegetale .
Se vi viene l'acquolina in bocca solo al pensiero del McPlant, lo troverete presto da McDonald's a Irving, TX; Carrollton, Texas; Cedar Falls, IA; Jennings, Los Angeles; Lago Charles, LA; El Secondo, CA; e Manhattan Beach, CA fino ad esaurimento scorte.