Le nouveau magasin Starbucks Pickup à New York utilise la technologie sans caisse d'Amazon Go

Starbucks a ouvert un nouveau “café de ramassage” à New York qui utilise la technologie sans caissier “just walk out” d'Amazon Go, ont annoncé jeudi les sociétés. Le magasin du centre de Manhattan est conçu pour les clients qui souhaitent acheter un café ou une collation rapidement et ne peuvent pas attendre les minutes supplémentaires qu'ils passeraient normalement à interagir avec un barista ou un caissier.

Le nouveau magasin de la 59e rue entre Park et Lexington Avenues est l'un des trois points de collecte Starbucks que la cafetière de Seattle prévoit d'ouvrir cette année. Il propose le menu complet de Starbucks et un « assortiment d'aliments et de boissons » dans sa section de marché Amazon Go, y compris des sandwichs, des salades et des collations. Katie Young, vice-présidente principale de la croissance et du développement mondiaux de Starbucks, a déclaré dans un communiqué que Starbucks Pickup avec Amazon Go (image de marque accrocheuse) est «conçue pour offrir à nos clients une expérience qui offre commodité et connexion sans effort. ”

L'année dernière, Starbucks a déclaré lors de son appel aux résultats du troisième trimestre avec les investisseurs qu'il avait subi une forte baisse de ses revenus en raison de la pandémie et prévoyait de fermer des centaines de magasins aux États-Unis et au Canada. Il a également déclaré qu'il ouvrirait des points de ramassage dans les zones urbaines et des voies de service au volant doubles dans certains de ses magasins de banlieue. L'entreprise a finalement évité les licenciements, mais certains employés des magasins Starbucks ont signalé que leurs emplacements manquaient de personnel.

Pour obtenir votre café à partir de cet emplacement Starbucks Pickup with Amazon Go, précommandez votre boisson à l'aide de l'application mobile Starbucks, choisissez le magasin au « 59th between Park & Lex avec Amazon Go », puis dirigez-vous vers le magasin où il attendra sur un comptoir. Les commandes de boissons en cours seront affichées sur un écran numérique au-dessus du comptoir.

Le magasin dispose d'un salon et d'un coin salon (ce qui semble contredire le concept « entrez, sortez vite »). Pour entrer dans la zone de marché Amazon Go et le coin salon, vous utiliserez un code en magasin de l'application Amazon, puis insérez votre carte de crédit ou scannez la paume de votre main si vous êtes déjà inscrit à son programme Amazon One qui lancé dans ses magasins Go à Seattle l'année dernière.

Un scanner au magasin Starbucks Pickup avec Amazon Go permet vous entrez les informations de paiement Image : Starbucks

Au fur et à mesure que vous retirez des articles des étagères, ils seront ajoutés à votre panier virtuel ; si vous les remettez, ils seront supprimés de votre panier. Lorsque vous avez terminé vos achats, vous pouvez partir ou vous asseoir dans le salon et ne pas interagir avec d'autres humains si c'est ce que vous préférez. Votre carte sera débitée dans tous les cas une fois que vous quitterez le magasin.

Il y aura des employés Starbucks au magasin pour préparer les boissons et aider les clients pendant leurs achats. Le nouveau magasin sera ouvert tous les jours à 6h00 et restera ouvert plus tard que les autres cafés Starbucks, fermant à 22h00 en semaine et à 21h00 le week-end.