En ny dag, en ny viral kött meme. #SaltBae är internet-skänkt smeknamn av Nusret Gokce, en slaktare, en restaurang ägare och konventionellt attraktiv man, som i helgen lyckades hålla internet uppmärksamhet för en kort stund av tjat, skivning, saltning och nötkött med stor passion.
Gokce började sin karriär som en slaktare när han var 16 år, enligt Dubai mat blogg FooDiva, och äger nu restauranger i Turkiet och Dubai. Om du inte är lycklig nog, som Tommy Hilfiger var att träffa honom i person, kan du få en känsla av hans nötkött stilar via sitt Instagram-konto.
Här är han massage en ko eller pre-kött:
Mutlu son, da varmı dedi #kobe#biff#happyend
Här är han visar upp sin kniv färdigheter:
Işte kuzu kuzu geldim dedi
Här kan du bevittna hans namne saltning stil, där de flesta av salt verkar för att landa bredvid köttet snarare än på det:
Masaj muzik Sevgi
Som du kan se, Gokce har valt att undergräva den stereotypa slaktare estetiska i en vit smock och blod fläckar; han istället väljer solglasögon och en pryd kostym väst. Detta, i kombination med den allmänna inneboende komedi av rått kött, plus Gokce är förvirrande saltning vanor, har cementerat #SaltBae i det allmänna medvetandet — åtminstone tills något annat händer.