Oggi, Traeger introdotto aggiornamenti per il Pro e Timberline serie, mentre anche implementando il nuovo Ironwood serie. Tutte e sei le nuove griglie, due opzioni per ognuna delle tre serie, includono WiFIRE tecnologia e il nuovo D2 trasmissione di sistema. I prezzi vanno da $799 $1,799 e tutti possono essere controllati con il tuo smartphone.
Come un giovane agente della Guardia Costiera in movimento in tutto il paese, ci siamo bloccati poco costoso carbone o gas propano griglie che di solito dura due o tre anni prima di cadere a pezzi. Quando ho lasciato il servizio e si stabilì in una casa nuova, cinque anni fa abbiamo deciso di cercare una migliore qualità grill e comprato un Weber modello che si collega al gas naturale in casa mia. La mia grigliata di gioco migliorata e con l’aiuto del Meater wireless termometro miei risultati sono stati solido, per l’ultimo parecchi mesi.
Il mese scorso, Argilla Blackham, senior VP di Metodo di Comunicazione, ha raggiunto fuori per misurare il mio interesse per la sperimentazione di un nuovo smart grill. Ho chiesto il collegamento alla tecnologia mobile e ho imparato che queste nuove griglie incorporated Traeger del WiFIRE tecnologia che fornisce connettività per smartphone e controllo con gli smartphone iOS e Android. Clay mi ha detto che la mia vita sarebbe cambiata con una Traeger e dopo più di una settimana con tre diversi tipi di grigliate e le sessioni di differenti tipi di carne, penso che egli può solo essere di destra.
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Nuovo Traeger Pro e Timberline modelli e prezzi
La Pro 575 e 780 sono stati presentati oggi con il numero che specifica i centimetri quadrati della griglia di spazio. La serie Pro è un 18-sterlina tramoggia di pellets, di carni sonda, e un extra di griglia rack. La Pro 575 è di $799 e la Pro 780 è di $999.
Questi due griglie sono nuove WiFIRE tecnologia e D2 Direct Drive di sistema. Un nuovo Pro D2 controller è presente anche con un maggiore campo di temperatura di 165 gradi a 450 gradi, set di cinque gradi.
Il Timberline 850 e 1300 sono state rivelate anche, di nuovo con 850 e 1300 centimetri quadrati della griglia di spazio, a prezzi di $1,799 e $1,999. L’attuale Timberline la serie ha avuto WiFIRE tecnologia, in modo che si continua qui. Inoltre, il D2 Direct Drive system è un nuovo Timberline D2 controller.
Un nuovo pellet tecnologia di rilevamento è presente in queste due nuove Timberline griglie che consente agli utenti di monitorare la quantità di pellet attualmente in tramoggia. Sarà ancora bisogno di qualcuno per compilare manualmente la tramoggia, ma che di solito è un compito facile per un altro membro della famiglia o un vicino.
Come specificato dal Traeger:
Il nuovo D2 trasmissione Diretta trasmissione utilizza un nuovo ventilatore a velocità variabile e trivella, che offrono un ottimo fumo blu della produzione in un più ampio intervallo di temperatura per i migliori pavimenti in sapore. Dispone inoltre di Turbotemp tecnologia, consentendo il grill per ottenere più caldo più velocemente, così gli utenti possono ottenere cuocere più velocemente e godere di più preciso di cottura temps. Il D2 della trasmissione, il tutto alimentato da un leader del settore, motore brushless, la consegna di anni di prestazioni affidabili.
Ironwood 650 specifiche
Il nuovo Ironwood serie si presenta come il Ironwood 650 e 885, di nuovo con questi numeri che specificano i centimetri quadrati della griglia di spazio. Il 650 è disponibile al prezzo di $1.199 e 855 $1,399.
WiFIRE tecnologia, il D2 Direct Drive system, Traeger della Rete di Scarico e di TRU sistemi a Convezione, e di nuovo Ironwood D2 Controller, si trovano tutte sul nuovo Ironwood serie. L’intervallo di temperatura del grill, 165 a 500 gradi Fahrenheit, set in cinque gradi, con un nuovo Super Fumo, Modalità che consente di aumentare rapidamente il fumo e aumentare il sapore con un singolo pulsante sul D2 Controller o l’app per smartphone.
Il Ironwood 650 ha assemblato dimensioni di 46 cm di larghezza 27 cm di profondità da 48 pollici in altezza. Il assemblato peso, con un serbatoio vuoto, è 146 libbre. Il serbatoio ha una capacità di 20 sterline.
Un grasso secchio viene fornito con un paio di extra secchio delle fodere. Il secchio di ganci con una staffa sul lato inferiore sinistro della canna che è alimentato dal grasso grondaia. È possibile acquistare grasso drip tray liner, un pieghevole di fronte a scaffale, e una griglia di copertura. Traeger inclusa una copertura griglia con questa unità di valutazione e si è fatto di molto materiale spesso con un rivestimento in gomma per tenere la griglia completamente protetti se non si dispone di una copertura al di fuori.
Una piccola grata superiore è fornito con una inferiore che può essere utilizzato in due posizioni. È possibile rimuovere completamente il superiore o inferiore graticola anche per avere più flessibilità per la cucina o per la manutenzione del grasso vassoio o firepot.
Un ripiano in acciaio inox è previsto per il lato sinistro del Ironwood 650 con tre ganci sulla parte anteriore per appendere le vostre grigliate utensili. Ci sono un paio di altri tipi di viti nel lato sinistro per altri accessori.
Unboxing esperienza e uso iniziale
Il Ironwood 650 unità di valutazione è stato recapitato tramite FedEx con una griglia di copertura e borse di hickory e apple pellet. E ‘ arrivato su un pallet in una grande scatola che ha dichiarato di due persone sono stati raccomandati per l’installazione della griglia. Purtroppo, non c’era nessun altro in tutto il giorno è arrivato, così ho impostato io. Tenete a mente, ho giocato a calcio e rugby in collegio perché aveva fiducia nella mia capacità di manovra di circa 150 chili di grill.
La scatola che il Traeger è stato confezionato in è abbastanza grande e quando i miei tre ragazze erano giovani abbiamo sempre fatto forti di queste caselle. Così, sono stato piacevolmente sorpreso di vedere che Traeger fornito indicazioni per invertire la scatola esterna e stampato all’interno della confezione per essere uno dei più cool cabine per i bambini che io abbia mai visto. Ho offerto la casella nel nostro quartiere Facebook gruppo ed è stato rapidamente raccolse da una famiglia con bambini che si sono divertiti a giocare in esso ogni giorno da quando l’ho passato insieme.
Traeger include facile da leggere le istruzioni di montaggio, manuale d’uso, gli strumenti necessari per il montaggio (cacciavite e chiave inglese), e tutto l’hardware necessario per assemblare il grill. I principali componenti, compresi la canna, tramoggia, e il controllore, sono assemblati in scatola. L’installazione consiste principalmente di fissare le quattro gambe, staffe di sostegno tra le gambe, maniglia per il coperchio, in acciaio inox ripiano laterale. Griglia interna rastrelliere, grasso vaschetta di scarico e altre parti sono rimosse dall’interno della griglia prima e poi reinstallato nella loro posizione corretta dopo aver ottenuto le gambe e alzarsi alla griglia. Un set di gambe ha ruote di grandi dimensioni, mentre l’altro set di ruote con meccanismo di bloccaggio in modo che la griglia non muoversi in condizioni di vento o su una superficie che non è di livello.
Il Ironwood 650 è una nuova pillola a forma di barile design, insieme con Traeger della Rete di scarico e di TRU sistemi a Convezione per aiutare cuocere il cibo nel più breve lasso di tempo. A differenza di molti Traeger griglie, non c’è fumo stack, scarico, scarico, invece, è costretto dalla parte posteriore superiore della canna e poi verso il basso verso il suolo.
Dopo aver montato tutto, ho seguito le istruzioni nel manuale del proprietario di stagione alla griglia. Questo è un processo che dura circa un’ora e deve essere compilato solo la prima volta che accendi il grill. Ci sono voluti più per la prima accensione che ho anticipato, anche dopo l’innesco, la coclea, così in realtà ho svuotato il fuoco la pentola e avviato la sequenza di accensione di un secondo tempo con più di pazienza per l’accensione. La seconda volta è andato tutto come previsto, per il condimento.
Il grill acceso in modo tempestivo, ogni singola volta, dopo la stagionatura, e sono stato molto soddisfatto della velocità con cui è cresciuta. Mentre l’app vi consente di inviare le ricette e le istruzioni per la cottura al grill via WiFi, è possibile anche inserire manualmente personalizzato cucinare cicli utilizzando il D2 Controller. Personalizzato cuocere i cicli possono anche essere impostate con l’app per smartphone e inviati tramite WiFi per il Traeger. La griglia è sul mio patio posteriore e ha tenuto la connessione WiFi senza problemi.
Il Ironwood 650 viene inoltre fornito con una sonda all’interno. La prova si collega tramite jack da 3,5 mm sulla parte anteriore sinistra del D2 Controller e quindi attraverso un anello di gomma all’interno della griglia. Ho usato la sonda per un paio di ricette e ha dimostrato di essere preciso ed essenziale per la corretta cottura della carne alla perfezione.
C’è un pulsante timer sul D2 Controller che è possibile utilizzare per la temporizzazione altre cose, come la cucina di verdure, imbastitura, o tostatura panini. Non ha effetto grill operazione o ricette. C’è anche un Super Fumo pulsante che è possibile utilizzare quando il grill è tra 165 e 225 gradi Fahrenheit per aggiungere più sapore di fumo a base di carne.
Ho anche acceso in legno pellet negli ultimi 10 giorni. Questo è facile da fare con una spatola e posteriore pulito-fuori porta sul retro del contenitore. Ho semplicemente tenuto una grande ciotola sotto la porta di accesso e rimuovere il pellet nella tramoggia in questo modo.
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Applicazione per Smartphone
Il Traeger app e WiFIRE tecnologia era in precedenza prevista solo la Timberline serie, ma con l’attuale release di questo connettività smartphone è ora disponibile anche su un paio di Pro e Ironwood griglie. Al fine di testare completamente la capacità di Traeger app l’ho provato con un iPhone XS, Samsung Galaxy S10 Plus, Google Pixel 3 XL e Samsung Galaxy Nota 9.
L’app sembra avere la stessa funzionalità se si utilizza un iPhone o un cellulare Android con un modo diverso di accedere alle varie sezioni dell’app. L’applicazione per Android utilizza una barra di tre icona menu per scorrere le opzioni dal lato sinistro del display, mentre l’app per iOS è in basso le icone per passare tra le pagine principali per la casa, ricette, WiFIRE, negozio, dealer locator, e altre utili Traeger riferimenti.
Nella home del pannello si vedrà in vetrina ricetta, lo stato del vostro connesso grill, una sezione di risoluzione dei problemi e icone per l’accesso rapido alla top 10 ricette, preferiti, tips & tricks, e filtri per visualizzare rapidamente le ricette per carne di manzo, maiale, pollame, agnello, verdure, frutti di mare, selvaggina, prodotti da forno, e cocktail. Le ricette sono una miniatura della foto, il nome della ricetta, la descrizione, il tempo di cottura, e il numero di ingredienti. Toccando una ricetta specifica, ti dà la possibilità di aggiungere rapidamente ai tuoi preferiti, condividi la ricetta, vista la difficoltà di livello, vedi la stima del tempo di preparazione, in vista del tempo di cottura, e vedere che in legno in pellet è raccomandato per la ricetta.
Una volta a trovare una ricetta che si desidera cucinare, scorrere verso il basso per gli ingredienti e poi più in basso per i dettagli sulla preparazione. Dopo aver ottenuto tutto insieme e poi, prima di andare alla griglia al di fuori, toccare il pulsante per cucinare ora e la ricetta sarà inviato tramite WiFi per la connessione di grill.
L’app avrà il controllo completo grigliate esperienza, tra cui informare l’utente quando il tempo o la sonda interna temps sono raggiungibili e quindi procedere con il passaggio successivo la griglia di processo (in quanto applicabili). L’applicazione controlla il grill temps, così come l’invio di avvisi per imbastire e di eseguire altre attività manuali che l’app non è in grado di eseguire. Dal momento che molti di fumo e grill tempi di continuare per molte ore, non è più legata a casa quando la preparazione dei pasti. Ho controllato la cottura esperienza in ufficio un giorno e una data notte, un altro giorno. E ‘ stato fantastico avere una piena e completa comprensione dello stato del pasto sulla griglia attraverso l’app per smartphone.
Nel WiFIRE sezione dell’applicazione è possibile visualizzare la griglia di temperatura, sonda di temperatura, timer di stato. Toccando uno qualsiasi di questi tre quadranti mette che la metrica nel centro del display più grande. Pulsanti sul fondo del WiFIRE display consentono di impostare una salsa timer, super fumo modalità e attivare il tenere in caldo opzione.
Il negozio di opzione nell’app ti permette di ordinare le griglie, legno, accessori, grill copre, salse, strofina e spezie, libri di ricette, Traeger abbigliamento, e parti per la riparazione del vostro grill.
Grigliare esperienze
Mio fratello è un appassionato di outdoorsman che caccia e pesca regolarmente, compresa la macellazione suo gioco e poi cuocere sul Traeger griglie. Egli è sempre stata considerata come famiglia grillmaster, ma era anche felice di sentire le mie esperienze con questo nuovo Ironwood 650 smart grill. Ho portato un campione di Traeger BARBECUE petto ho cucinato e lui è piaciuto. Mia figlia ama il suo zio il petto, ma ha detto quello che ho cucinato a battere anche il suo standard di eccellenza.
Da quando ho testato il Ironwood 650 con più telefoni, per me era chiaro che l’applicazione per iPhone ha avuto solo un po ‘ meglio la funzionalità. Questo non è sorprendente, dato che continuo a trovare app iOS per essere migliore di applicazioni Android in maggiori e minori modi. La chiara differenza nel Traeger app Android app non mostra il passaggio di corrente nel processo sulla home page o la WiFIRE pagina di stato. Questo è un po ‘ fastidioso in quanto ho provato un paio di ricette diverse in passato la settimana e vorrei sapere quanti passi sono di sinistra e dove ero in tutto il grigliate processo.
Negli ultimi 10 giorni, ho usato il Ironwood 650 per cucinare un arrosto birra pollo, lonza di maiale affumicata e BARBECUE petto. Ho usato hickory pellet di legno per il pollo e petto con apple pellet per la lonza di maiale. Sono andato al negozio per comprare alcuni Traeger Firma di pellet e di mesquite di provare altri sapori. Ho il salmone a fumare, ma non ha ottenuto la possibilità per grigliare la prima recensione embargo sollevato. Il pollo era molto umida, ma la prossima volta ho intenzione di fumare per un paio di ore e poi alzare la temperatura al fine di ottenere la pelle croccante. La lonza di maiale è stato eccellente ed estremamente facile grill. Il BARBECUE petto era favoloso, e di nuovo così facile da fare che è quasi imbarazzante a dire tutto quello che ho fatto è stato strofinare le spezie, la fascia di 24 ore, e poi gettarlo sul Ironwood 650 come Traeger fatto tutto il lavoro.
Ho apprezzato molto le grigliate con la Traeger Ironwood 650 e assolutamente amore l’odore di fumo che è incorporato nei miei vestiti e il mio naso. E ‘ incredibile quanto si può fare con un Traeger grill e ho solo iniziato a testare le sue capacità. Ho capito si possono cuocere la pizza o biscotti, grill, verdure, e tanto altro ancora. Usiamo le nostre griglie qui nello Stato di Washington per tutto l’anno a causa delle temperature miti e non vedo l’ora di assaggiare più grandi pasti cucinati con l’aiuto del mio smartphone.
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